扁豆馅蒸饺怎样做好吃呢？

Question

如题所述

Answer 1

食材：牛肉、扁豆、面粉、鸡蛋、酱油、香油、花椒、葱姜、盐、五香粉、白胡椒粉、糖。

做法：

1.将准备好的面粉倒入盆中，并少量的加入清水不断的搅拌直至面粉被搅拌成絮状，然后再将絮状的面揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在一边发酵。

2.将扁豆上的老筋撕掉，清洗干净以后，放入开水中煮熟后捞出沥干水分，再切成小丁。

3.在锅中加入适量的水，放入花椒煮开后关火，捞出花椒，将花椒水放凉。

4.将牛肉清洗干净，切成肉馅，在肉馅中打入一个鸡蛋，以及少量的花椒水，用筷子向一个方向不断的搅拌，然后加入适量的酱油、香油、糖、盐、葱姜末、白胡椒粉以及五香粉，然如加入扁豆丁继续搅拌。

5.去除发酵好的面团，在案板上揉均匀，再将面团分成若干份，做成剂子压扁擀成饺子皮，将准备好的馅料放入到饺子皮里捏成饺子即可。

Answer 2

像你说的，扁豆馅的话，中焦其实味道还是非常好吃的，这个没地方口味不一样，反正在我们这里啊，这个味道肯定是比较喜欢吃的

Answer 3

扁豆馅蒸饺怎么做好吃呢？我容易干情愿，别人都需要蒸饺，我认为必须把这个扁豆洗干净，然后来调呈现以后了嗯，把它包成饺子样子，在电饼铛上争这个就是非常好吃的扁豆豆馅蒸饺

Answer 4

如果要是扁豆馅的饺子的话，我觉得最起码你扁豆应该料的时候，要注意它的一个胸速度。比如说不能够太多，也不能够太少，这种情况下对我们来说才是比较好的。所以大家做某一件事情的时候，根据实际情况，根据他的那个软硬度来决定，他最后跑到一些时间就好。

Answer 5

扁豆馅蒸饺扁豆一定要碎碎的这样做才好吃的不得了