运动员适合吃的食物是什么?

如题所述

1、不要饮用过多的清凉饮料,如冷水、果汁等。

2、要选用易消化的食品。动物性蛋白质可吃鸡蛋、香肠、鱼等。蔬菜也是理想食品。

3、为补充盐份,可喝含盐的美味汤汁或吃咸味的蜜饯等。

4、多吃水果,可作维生素的来源,又可调节胃口。

5、可用牛奶、奶粉、猪肝之类的食物补充维生素和铁质、矿物质。

6、增加点心、冰淇淋、巧克力等食品。

7、食品可添加带香味的刺激性调料,以增加食欲。

8、在机体疲劳困怠、食欲显著减退情况下,主食可改吃面条,麦片粥之类食品。

运动员要有充足的维生素

维生素是维持生命和调节代谢不可缺少的营养素。维生素缺乏会造成机体活动能力减弱、抵抗力降低,运动能力也随之下降。

运动时代谢旺盛、激素水平增高、排汗增加,对维生素的需要量也因项目不同而不同。一般来说,耐力项目对维生素B1、维生素C的需要量较大。如果蔬菜水果供应充足,则无需另外补充维生素。此下去还会引起慢性胃肠疾病。

以上内容参考:人民网-里约奥运会将至 运动员健康饮食需注意6方面

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