燕麦应该怎么吃?

有什么创意做法吗?

红枣燕麦枸杞粥的做法1、大米洗净,加100毫升水加入红枣、燕麦、枸杞。2、电饭锅调制煮饭模式。在电饭煲跳灯以后搅拌出锅。3、根据个人口味加入适量的白糖搅拌。4、美味的红枣燕麦枸杞粥就做好了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-06-02

燕麦是个好东西,可以吃的方法很多,比如飒姐自己最喜欢的方法就是燕麦粥。从超市里面买回燕麦,注意是燕麦,而不是那种用开水冲的即食燕麦。

把燕麦用清水淘洗过之后,加适量水放进锅里熬煮,如果仅仅是煮燕麦自己,可能有点单一,可以根据自己的喜好加入其他搭配,比如我喜欢加入大米,一点儿小米,然后还可以加上一点荞麦和黄豆,这样煮出来的粥,不仅口感丰富,而且非常香甜。

如果你觉得自己做饭是在太过麻烦。那么就有最简单的,超市里面的那种即食燕麦片可以选择,直接用开水一冲,就可以吃啦。

如果仅仅吃即使燕麦,可能会给我们的能量或者营养不够,那么还可以加入其他的东西,比如搭配酸奶,结合水果一起吃,这样不仅蛋白质丰富了,燕麦里面的膳食纤维,和水果里面的维生素也满足了。

还有一些常见的吃法,比如做成杂粮饭,蒸米饭的时候加入燕麦,或者用米糊机打成米糊,就看你自己喜欢怎么吃了!

第2个回答  2019-06-03

燕麦是一种低糖、高营养、高能食品,营养价值高,一般是用来做早餐粥。今天教大家用燕麦做的粥不同于以往的,而是颜值特别高的,有点像网上比较火的思慕雪。和紫薯、水果搭配起来,颜色绚丽,看到不仅食欲大开,还会有一种想要拍照晒图的冲动哦~

第3个回答  2020-01-30
燕麦就算不煮也可以吃
买些葡萄干和燕麦混在一起
再加上煮鸡蛋
这样可以起到净化体内的作用
燕麦营养价值高,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。同时,燕麦又有很好的药用功效,对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维,它主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意,每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。文章推荐的吃法是:生燕麦片需要煮20—30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
燕麦吃法:
一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。
减肥麦片吃法:
材料:
麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.
做法:
锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.
另外,菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了.
鲜奶麦片
材料:(4人份)
咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半,肉丁
、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。
甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙。
做法:
咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~
12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂)
。加盖再焖5分钟后,即可食用。
甜味:1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再
加入麦精片调匀即可食用。
2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。
健康燕麦粥
主料:燕麦3/5杯
鲜奶(也可用豆浆)
葡萄干适量
作法:
1.燕麦泡一小时,加水750cc。
2.水煮开后转小火约煮四十分钟,尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。
3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。
燕麦片的7种吃法:
一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。
二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。
三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。
四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。
五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。
六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。
七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。
第一招、冬海皇粥-传统风味,食出新滋味
材料(1人份):燕麦片25克
、新鲜虾仁35克
、冬瓜蓉(去皮)140克
、海参35克
、生姜4克
、葱4克
、色拉油1小匙
、水350克(1杯)、盐少许
、胡椒少许、芝麻油少许
做法:
1.
烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤,切成瓜蓉;虾仁、海参洗净,海参切丁,生姜去皮切丝,葱去根切花,放入冰箱冷藏。
2.
在锅内加入水及桂格燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮。
3.
在锅中放入隔夜备好的食材,用勺子轻轻搅拌均匀,煮约5分钟,使粥呈糊状,加入调味料及葱花、芝麻油即可。
第二招、银耳橘瓣粥-低卡甜品,滋补一夏
材料(1人份):燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克
、水350克
、白糖25克
做法:
1.
烹调前一天将银耳用清水煮熟。
2.
在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖,大火煮开后,转用中火熬煮。
3.
熬3分钟左右粥即呈糊状,最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。
第三招、草莓牛奶燕麦粥-香滑清爽,美味随意配
材料(1人份):燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法:
1.
在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。
2.
在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。
3.
如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。
第四招牛奶燕麦饮-经典搭配,营养更完全
材料(1人份):燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个
做法:
1.
在锅中加入水、燕麦片,大火煮开。
2.
转用中火,并在锅里打入1个鸡蛋搅碎,待蛋花变熟后关火、盛起。
3.
可加入少许糖调味。
4.
在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶(冷热都可),即可饮用。
燕麦片粥
原料:
燕麦片50克。
制作:
将燕麦片放入锅内,
加清水待水开时,搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。
用法:
每日一次,早餐服用。
功效:
具有降脂、减肥作用。
宜忌:
适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。
营养粥
工具:定时电饭锅一只。
材料:大米30克,燕麦30克,香菇4只,绿叶蔬菜2-3两,精肉1两(切丝),鸡蛋
1
只。
做法:1、前一天晚上10点将大米、燕麦、香菇(切丝)放在电饭锅里,加入适量的冷开水,定时8小时。次日早上6点,饭锅开始工作。
2、把绿叶蔬菜切碎,拌入粥中,煮3-5分钟;再把肉丝用鸡蛋拌匀,倒入粥锅内,加盐,搅拌均匀。再闷3分钟。
以上答案是我COPY下来的一个健康网站上面的食谱,但是我自己吃燕麦比较喜欢和粳米一起熬煮成粥,这样粥会浓浓香香的,吃的时候若嫌味道不好可以稍微来点蜂蜜什么的!不肥也可以饱腹还能滋补下下!
第4个回答  2021-04-29

燕麦怎么吃才是最有营养的?看看你吃对了吗

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