又到了桃子成熟对季节,水蜜桃、大蟠桃、黄桃争先恐后对上市,有的脆甜可口,有的酸甜多汁,对于吃货来说真是不禁流口水啊!但是对于糖尿病患者来说都有点头痛了,要选那种桃子呢?那种含糖量低呢?
首先我们来看看它们的营养成分:水蜜桃软而多汁,甜度适中,每百克水蜜桃中有87.9g水分、46千卡能量、0.1g脂肪、1.5g膳食纤维、4mg维生素C、0.6g的蛋白质、10g的碳水化合物。
大蟠桃毛多,口感多为脆甜,吃起来较为方便,黄金蟠桃每100克蟠桃肉中含:糖15克,有机酸0.7克,48千卡能量、0.1g脂肪、0.9g蛋白质、1.3g膳食纤维、7mg维生素C。
喜欢酸甜口的人最适合吃黄桃,黄桃还被应用于罐头食品中,酸甜适中在夏天能够更好地促进食欲,有生津止渴、补气血、美容养颜等功效。在每百克黄桃中有85.2g水分、56千卡能量、0.1g脂肪、1.2g膳食纤维、9mg维生素C;
从这三种桃子的营养成分可以看出相差不大,糖尿病患者是都可以吃的,桃子的热量低、水分高,再加上适量的膳食纤维,到达肠胃后,可增强肠胃饱腹感,通过吸水膨胀,对减少肠道内积攒的垃圾排出还有益处。 但是同时应该在血糖稳定的前提下才能进食桃子,在进食桃子的过程中最好在两顿饭之间,桃子含有的热量相对较多,每100g桃含有7g-15g糖,作为糖尿病患者一定要控制吃桃子的量,不会引起血糖过高而影响糖尿病患者进行控制血糖。
综上所述:桃子是可以吃的,但是也要控制量,不能吃太多!