不干性植物油
不干性植物油碘值≤100gI2/100g，主要有茶油、橄榄油、蓖麻油、椰子油等。蓖麻油的脂肪酸组成中约80%～88%是蓖麻醇酸，通常用它制成蓖麻油改性醇酸树脂，在软管滚涂油墨中使用。蓖麻油在酸性催化剂存在下经高温脱水反应，制成的脱水蓖麻油具有共轭双键，成为干性植物油，其干燥性能接近桐油。此外，蓖麻油还可用于复印油墨、复写纸油墨等，在某些溶剂型油墨中作为增塑剂使用。
蓖麻油和脱水蓖麻油。
蓖麻油从蓖麻籽中压榨或萃取制得，蓖麻籽含油量为46%-56%，籽仁含油率高大70%以上，蓖麻油是一种黏性淡黄色无挥发性的非干性油，主要成分脂肪酸（三蓖麻醇酸）的三甘油酯，蓖麻油中含蓖麻醇酸、油酸、亚油酸、甘油等，其中蓖麻醇酸的含量约82%。蓖麻油具有在500-600℃高温下不变质、不燃烧，在-18℃的低温下不凝固的特征，因此成为航空、航天和精密仪器的高级润滑油、刹车油与防护油。蓖麻油的分子结构特征，含有羟基及不饱和双键，可以通过水解、酯化、加成、酰胺化、乙基氧化、裂化、氧化、卤化、磺化、酸化、环氧化等化学反应，生产多种类型化工产品、特殊油脂和工业原料，其衍生物产品种类繁多。
蓖麻油是自然界羟价最高的油脂，主要含有蓖麻酸、油酸、亚油酸和硬脂酸，其主成分是三蓖麻醇酸三甘油酯，分子结构中含有一般植物油脂肪酸分子烃烯键、三个酯键和三个羟基。蓖麻油是典型的不干性油，蓖麻油结构中含有羟基,羟值大于160mgKOH/g,羟基质量分数为4.9 %,羟基的平均官能度为2.7,碘值为82-90mgKOH/g,酸值≤2，其主要成分是质量分数为85-95%的蓖麻酸(顺式-12-轻基-9-十八烯酸)甘油酯(如图3所示)，且蓖麻油属于非食用型植物油，具有比其他植物油更加优异的生物降解性、抗氧化安定性、润滑性和抗磨损性，成本较低，在润滑领域应用潜力巨大。能溶于乙醇和乙酸中。这是由于分子中含有羟基所决定的。蓖麻油可用于制造复印油墨及作为增塑剂用于某些油墨中。
蓖麻油在化工原料中有着举足轻重的地位，广泛地应用于纺织工业、印染业、航海、航空、运输业、能源、医药制造业等高技术领域，主要应用于涂料、表面活性剂和化妆品生产。早在1650年，人们就知道使用菜子油、橄榄油、蓖麻油和棕榈油等植物油作为润滑剂。蓖麻油不仅是重要的化工材料，还是重要的能源原料。从石油中得到的系列产品，许多都可以从蓖麻油深加工中获得。同时，利用蓖麻油还可以生产出多种与汽油、柴油相近的优质低污染染料。在世界石油、煤炭日益短缺的的今天，蓖麻被视为有开发潜力又可再生的“绿色石油”资源。
蓖麻油在酸性催化剂存在下，经高温脱水，可以转化为含有共轭双键的干性油。干燥性介于桐油与亚麻油之间，颜色浅，柔韧性好，可以代替桐油与半干性油配合使用，用于印铁和食品包装油墨中。
椰子油中含有大量低分子饱和脂肪酸，主要用于椰子油改性醇酸树脂，配制浅色油墨和平版印铁油墨等，其保色性好，硬度较大。
这类油在空气中长期不能形成结膜，由于其成分中所含有的不饱和脂肪酸基极少，如表五所示，所以不能自己干燥。属于这一类的油有蓖麻油、椰子油，花生油等。 蓖麻油是从蓖麻籽中提取而得到的。具有相对密度大，黏度高的特点。蓖麻油通过高温脱水反应后可转化为干性油，并含有共轭双键，干燥性近似于桐油，脱水蓖麻油在结构上已发生了变异，脱水蓖麻油颜色浅，干燥后坚韧性好，可以代替桐油与半干性油配合使用，制墨后效果很好。蓖麻油通常还用于制造蓖麻油改性醇酸树脂。蓖麻油的主要特性常数见表九。
椰子油是从椰子果仁中提取而得到的，其结构中的脂肪酸的组成如表九所示。其中近90%为饱和脂肪酸，而且含有多种低碳酸。椰子油的颜色较浅，在常温下可以凝固，通常用于制造不干性油醇酸树脂。
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