大家好我是厨师王俊杰,作为一名专业的厨师,肯定要分享一下我的经验,什么年纪学习烹饪技术,首先我要说超过五十岁就不要学习烹饪技术了,说到烹饪技术,肯定是饭店里边专业技术的工种,年龄大了以后,做事不是那么麻利了,酒店里边饭口是很忙的,比较紧张,年龄大了吃不消。好多饭店超过四十岁就不考虑了。
一般学习厨师,为了有门手艺,养家糊口,刚下学的学生,或者喜欢烹饪知识的年轻人,年龄一般在16/28岁合适,一般超过二十多岁,再改行就不容易了。
只要喜欢厨师行业,其实什么年龄都适合,有的喜欢自己在家做,干净又卫生。
如果单纯学习知识,为了家人做饭啥的,对年龄没有什么限制,学无止境,
活到老,学到老,
哪个年纪都可以,只要你想学,就可以学,兴趣是最好的老师。