非油炸红烧茄子的做法，非油炸红烧茄子怎么做好吃，非

如题所述

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第1个回答 2017-12-26

食材

主料

茄子

400克

五花肉

250克

辅料

豆油

适量

盐

适量

葱花

适量

生姜

适量

老抽

适量

生抽

适量

十三香

适量

步骤

1.食材准备

2.葱花切段，生姜切丝

3.五花肉切片

4.茄子切成条

5.锅里倒适量豆油滑香肉片

6.放入葱姜炒出香味

7.放入茄子

8.加一勺清水略煮

9.适量盐和十三香

10.适量老抽

11.适量生抽

12.炒至茄子均匀上色完全熟透

小贴士

比较偷懒的做法，没什么技巧

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