美团上的菜质量是可靠的，但需要消费者认真挑选商家和菜品，并注意菜品的保存和配送方式。
首先，美团的菜品都是通过正规渠道采购的，并经过了严格的品质检验和卫生检查。其次，美团的商家需要经过实名认证和经营许可证审核，并有一定的信誉度和评价系统，可以帮助消费者判断商家的可靠程度。最后，消费者可以选择菜品并进行及时配送，并在收到菜品后仔细检查菜品的新鲜程度和卫生情况，如果发现任何问题可以及时联系客服处理。
总的来说，美团上的菜品质量是可靠的，但需要消费者认真挑选商家和菜品，并注意菜品的保存和配送方式，以确保菜品的新鲜程度和卫生安全。
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