看过自己的问题等具体叙述，看来你对有关的相关政策还是没彻底搞明白，正如你所说，行政事业单位是以2014年10月才交纳的社会养老保险，并且从2014年10月逐渐，你的工资中扣掉养老保险金和企业年金花费，这表明的人社会养老保险和企业年金是正常的交纳的。
对于你说的话企业一部分并没有交纳，这一点在财政全额拨款的行政事业单位中，这样的事情确实存在，好多地方社保机构是依据空账做账的形式进行管理方法，但在员工做到法律规定的法定退休年龄，办退休时归属于企业应缴纳的社会养老保险一部分，应当由财政局统一拨款到养老基金，归属于企业年金一部分，严格按照本金和对应的资金利息拨款到个人帐户，仅有拨款到位了才可以办退休，即便退休后没及时拨款及时，这一大笔钱是属于财政局和社会保障基金问题，跟我们个人关联并不是很大，也不影响养老金的计算。
你作为底层城镇职工，具体属于城镇普通的工作员，在2019年离休，是属于退休中人，你如今每个月2700多元化其实也不是生活费用，反而是实打实的养老保险金，却不是所有养老保险金，因此称之为生活费用还对。由于依照离休养老金的计算标准，在计算养老金时应依照新旧二种方法进行比较测算，如果按新方法测算小于老办法计算出来的，依照老办法计发养老退休金，如果按新方法测算高过老办法计算出来的，其高于的那一部分严格按照10年缓冲期按比例分配计发，你是在2019年进行办理离休，其高于的那一部分计发比例为50%，针对高于的那一部分，有些地方早已兑付，但有些地方都还没兑付，假如再加上高于的那一部分假如补领，你现在的养老保险金应该是在每个月3000元以下，如果到2024年所有高于的那一部分依照100%计发，你每个月的养老保险金再加上租房补贴、企业年金等应当超出4000元，那也是合乎绝大部分一般领导干部和事业单位人员的养老保险金具体的。
在养老金的计算中，不论是退休中人或是离休新手，新制度计算方法都是根据缴存基数、缴费年限、个人帐户资金余额、退休后上一年度职工月平均工资来做为测算根据，养老退休金涵盖了养老退休金、过渡性养老金、个人帐户养老保险金三个部分。养老退休金、过渡性养老金的开支，一般是由统筹基金来收取的，统筹基金便是企业交费一部分，这俩一部分占养老金大部分，行政机关事业单位人员因为个人缴纳时间较短，因此个人帐户养老保险金是很低的，除开养老退休金之外，还需要再加上企业年金。因此你如今每个月2700多样的养老保险金中，一定是包括了养老退休金、过渡性养老金的，也包括了企业年金，但还有依照新方法测算高于老规章制度计算出来的一部分并没有补领及时。
总的来说，依照我国目前退休政策的相关规定，假如企业交费一部分并没有交纳及时，做为财政补贴的行政事业单位，这也是财政局和养老基金配合的难题，但也不会影响本人养老金的计算，企业年金针对财政全额拨款的行政事业单位，企业交费都采用记账式管理方法，但工作员办退休时，都是会依照做账的本金和年利率拨款到位的，也不会影响你自身的工资待遇，因此你也没必要疑惑或者苦恼。