新冠可以吃牛杂吗

Question

如题所述

Answer 1

新冠可以吃牛杂。
新冠阳了可以适量吃牛杂，但不要一次性食用过多。适当的吃一些牛肉对促进身体恢复有帮助。
新型冠状病毒感染的肺炎膳食指导对一般人群防控病毒感染中建议，可以适当多吃蛋白质类食物，比如瘦肉，包括牛肉、猪肉、鸡肉等。
新型冠状病毒感染具有一定的传染性，如通过飞沫传播、接触传播、气溶胶传播，若受到感染，发病后患者可能会出现发热、干咳、乏力、嗅觉、味觉减退或丧失等症状，此时需要及时进行隔离治疗，可使用连花清瘟胶囊、藿香正气胶囊、布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物缓解不适症状。

Answer 2

新冠可以吃牛杂。

新冠感染即新型冠状病毒感染，一般新型冠状病毒感染期间患者可以吃牛杂。

新型冠状病毒感染主要是由新型冠状病毒感染造成的呼吸道传染病，患者进食牛杂一般不会有问题。牛肉中富含较多蛋白质、氨基酸、维生素、铁等营养物质，新型冠状病毒感染患者适量进食牛肉。

新型冠状病毒感染期间，患者需注意饮食清淡，忌烟酒，忌生冷、辛辣刺激性食物。

牛杂的简介：

牛杂，牛杂碎的简称，就是牛的内脏和碎肉。据专家考证，吃牛杂始于清光绪年间的广州。清末，牛是用于耕作的，只有老弱病残的水牛才会被杀来食用，牛杂碎就是在这样的背景下被挖掘出来，成为一道平民美食。

清末，牛杂才被搬上餐桌，确实来得晚了一些，原因是牛杂的膻味确实不好处理。清同治年间，佛山祖庙附近的三品楼，有一位叫梁柱侯的师傅熬制出柱侯酱，烹煮牛杂时下柱侯酱，既掩盖了牛杂的膻味，也给牛杂调味。

牛杂火锅：

西关牛杂火锅因主要涮食牛杂而得名。吃法是点火涮菜沾碟食之。特点是麻辣鲜香、牛杂软糯、无 腥膻味、锅品档次不高、适合大众。其前景因不同地区而宜。味型为麻辣味。