冬虫夏草怎么吃有效

如题所述

冬虫夏草怎么吃有效

  冬虫夏草怎么吃有效?每一种食物都有它自己的功效和作用,虫草是一种营养价值非常丰富的药材,在生活中很多人会用来煲汤,关于虫草的很多人要怎么吃才能发挥它的效果。下面我就带大家了解冬虫夏草怎么吃有效。

  冬虫夏草怎么吃有效1

  喝汤一起炖来喝。这就相当于食补的功效,在炖汤的时候加一点洗干净的冬虫夏草进去,食用之后对人的身体特别有好处的。

  直接泡水喝。这是最简单的方法了,而且这种食用的方法比炖汤的食用方法能更有效的发挥它的作用。而且因为直接泡水也特别方便,现在大部分人食用冬虫夏草都是使用这个方法的。

  跟熬药一样熬来喝。这种方法食用冬虫夏草能将它的.作用发挥到最大。熬冬虫夏草的时候火不要太大,要慢慢地炖,这样才能把它的药性炖出来。

  冬虫夏草怎么吃有效2

   1、虫草茶

  【配料】虫草3~5条

  【做法服法】加水适量,大火煮开,文火煮10分钟左右;如用于补肾,饮用时加适量盐(盐走肾,可引经入肾);如用于补肺则不加盐。

  【功效】该法是最平和的虫草补益法,适用于大部分人群。补益肾精,兴阳起萎,止咳平喘。

   2、虫草散

  【做法服法】虫草烘干后,研细末,每次0.5克,每日一次,连续2周。

  【功效】能够改善冠心病胸闷、心痛、心律失常等症状;也可用于补益肾精,兴阳起萎,止咳平喘。

   3、虫草炖老雄鸭

  【配料】冬虫夏草5枚,老雄鸭1只。

  【做法服法】将虫草放入鸭中,以线扎好,加酱油、料酒各适量,蒸烂。

  【功效】鸭子性平凉与虫草配伍,功善滋阴补肾。可改善肺肾俱虚、腰痛乏力。适用于头晕眼花、耳鸣耳聋、腰膝酸痛、失眠烦躁、手足心热等。也适用于乙型肝炎、糖尿病、红斑性狼疮等疾病的辅助治疗。

   4、虫草枸杞羊肉汤

  【配料】虫草20克,羊肉片500克,淮山药30克,枸杞子15克,生姜、大枣各适量。

  【做法服法】先用大火煮沸,再改用小火炖熟,加盐适量。

  【功效】羊肉性温,与虫草搭配,适用于肝肾亏虚引起的宫冷不孕、精少不育、子宫发育不良、发性带下、阴冷不育、腰酸脚软、夜尿频多、阳痿早泄等。

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第1个回答  2022-12-30

1、新鲜虫草花洗干净,沥干水备用

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2、切好五花肉小片,青椒丝,蒜片备用

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3、锅里煸香五花肉,出油以后倒入蒜片,一起煸香,看到五花肉已经变得比较干的时候,倒入两滴老抽上色

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4、倒入虫草花,大火炒,大约1分钟

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5、一分钟后倒入青椒丝,继续保持大火炒一分钟左右,全熟透,如果太熟了虫草花会不停的往外渗水的,调入少许盐合味即可装出享用。如果太多水了,也可以勾一点薄芡再出锅

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虫草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,主要活性成分为虫草素、虫草酸、虫草多糖等有益于人体吸收的物质,具有调节免疫系统功能、抗疲劳等多种功效。

冬虫夏草含有虫草酸约7%,蛋白质约25%,脂肪约8.4%,其中82.2%为人体不能合成而又必需的不饱和脂肪酸,还含有碳水化合物28.9%,游离氨基酸12种,水解液氨基酸18种,其中成年人必需从食物中供给的8种氨基酸均具备,还有幼儿生长发育所必需的组氨酸。此外,尚含有综合维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。

扩展资料:

食用功效

1、平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。

2、壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。

3、改善心脑血管疾病的“良药”,因为虫草花可以降血压、降颅压。

4、消炎杀菌:对于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明显的疗效。

5、美容功效:虫草花还有润肌养颜的功效,尤其可以快速消除女性的“蝴蝶”斑。

6、抗衰老:经常服用虫草花的女性可以起到抗衰老的作用。

参考资料:

/baike.baidu.com/item/%E8%99%AB%E8%8D%89#5"target="_blank"title="百度百科-虫草">百度百科-虫草

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