不吃饭减肥的危害性需要根据时间的长短进行分析。如果是长期不吃饭，容易出现胃肠道疾病、内分泌紊乱，严重者可出现厌食症。
1.胃肠道疾病：机体的正常运行需要食物来提供相应的热量和营养元素，且消化道也会不断的分泌出消化液来促进肠道的蠕动、促进食物的消化等。如果长期不吃饭，容易导致胃肠道出现不适，消化功能退化等。
2.内分泌紊乱：部分人群因未摄入相应的营养元素，容易导致机体的内分泌出现紊乱，如体内的性激素、生长激素分泌都会受到一定影响。如女性长时间不吃饭，可能会引起雌激素、孕激素分泌不足，导致月经量减少等。
3.厌食症：长期不吃饭，严重者可发展为厌食症，因过度节食诱发心理认知出现异常，如产生进食会对体重造成明显影响而拒绝进食。厌食症的患者还会伴有躯体症状，如失眠、行为异常和情绪不稳定等。
不吃饭减肥的危害较多，建议结合运动同时进行减肥，避免不科学的减肥方式，影响身体健康。
一，由于节食吃得少，可能会损害人体正常得胃肠道得功能，甚至会导致其他得疾病，如厌食症等。
二，由于摄入量减少，没有足够的能量供给给机体，会导致精神下降，同时在停止节食之后很容易会反弹。
虽然节食在短时间内瘦下来了，但是由于节食导致碳水化合物跟不上，会相应得消耗掉机体的蛋白质，但是想要消耗得脂肪下降得却不是很多，会使身形变得不好看。
三，节食可能会导致营养不良，会使抵抗力下降。
四，长期得节食减肥，可能会使体内皮质醇激素分泌过多，导致机体得免疫力下降，以及女性生理期紊乱等。
五，其实减肥还有可能会导致骨质疏松，容易骨折等。
1、易患消化道疾病
长时间不吃饭，肠胃内没有食物进行消化，分泌的胃酸会直接伤害胃黏膜引起胃氧、胃溃疡等胃部疾病。另外长时间不吃饭的话还可能造成胃肠的蠕动减慢，消化道正常的功能受损，一旦再进食就会造成胃肠负担而引起不适。
2、易患胆结石
长时间不吃饭的人更容易患胆结石。因为空腹状态下人体胆汁中的胆固醇浓度要比吃饭后高得多，长期空腹的话，会导致胆固醇无法随着胆囊收缩排出而容易形成胆结石。
3、加速身体衰老
长时间不吃饭，身体中含有的碳水化合物不足的话，会影响到碳水化合物对于身体的解毒功能，体内大量的毒素包括血液中有毒的废物不能及时排出体外，而使人肤色暗淡，脸色难看，皮肤粗糙，加速皮肤的衰老速度。
4、易营养不良
长时间不吃饭很容易引起营养不良。没有吃饭，身体没有及时从食物中获取足量的营养维持日常生活需要，造成身体营养不良的同时还会降低身体的免疫力。
5、体形消瘦
长时间不吃饭会造成年人营养不良，身体不能摄入日常身体所需的能量、蛋白质以及其他营养元素，就会消耗身体存储的自身物质，这样会使人体形日益消瘦，并且容易乏力困倦，精力不足。
6、降低大脑功能
长时间不吃饭，身体处于饥饿状态中，血糖含量会降低，而身体就会容易出现头晕、疲劳、精神不振、注意力低下、记忆力减退等等问题，严重的还会影响到大脑正常功能，出现智力问题。
1.营养不良，身体消瘦：长期不吃饭，营养跟不上就会导致营养不良，体重下降的情况。
2.引起胃炎或胃溃疡：长期不吃饭可导致胃酸分泌多，胃酸刺激胃黏膜可引起胃痛，胃炎，胃溃疡等。
3.内分泌功能失调：女性可导致月经不调，甚至导致闭经的现象。
4.低血糖：长期不吃饭，营养跟不上，糖的需求量供应不足就会导致低血糖发作，患者出现饥饿感，浑身乏力。
5.危及生命：长期不吃饭会导致身体虚弱，营养不良，血糖低，胃溃疡和其他病症，有可能危及生命。
不建议长期不吃饭，为了减肥也不能减肥过度，如果因为不吃饭带来不良结果就要及时的纠正不吃饭的情况。如果出现了病症需要及时就诊，以免延误病情