朋友送给我一个菜一样的大饼子，说是普耳茶，不知道要怎么喝啊？

Question

如题所述

Answer 1

用茶刀或者茶针撬开，每一次冲泡是撬一点泡。首先，要知道泡好一杯茶只有两个基本要素：水温 和 茶叶浸泡时间

水温？普洱茶的水温是最好掌握的：100度；是不是很容易？不象龙井要85度，碧螺春要75度，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。

茶叶浸泡时间？第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒，第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。看以下示范：

1. 将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。
2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。
3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。
4. 再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。
6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。

Answer 2

普洱茶刀,茶针,包括一些茶友为方便紧压茶折分自制的工具;为品饮普洱茶必备茶具，用来分解普洱七子饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶，用刀尖在茶饼边沿上戳开一个小口，从这个口顺茶叶压制的方向横向分解茶饼，可以很容易的把茶叶从饼上分解下来，注意不是竖直方向，那样会困难很多。

这个拆紧压茶的活计不是人人都能干好的，它需要些特别工具，那就是上面提到的普洱茶刀,茶针等。普洱茶刀,茶针的款式从大到小有很多，用的时候也一般是从大到小。若是家庭里面并没有具备这些专门茶具，也可以用锥子，剪刀之类的硬物来把普洱茶给分散。下面是折普洱茶饼的基本步骤:
1： 在尚未撕开包装前先把茶饼轻微折松。
2： 用刷子把茶饼表面上的茶屑来回刷干净。
3： 剔除茶饼表面上沾染的一些茶屑或杂物。
4： 用工具自茶饼的中央横切面细心的分成二片。
5： 分成二片后，用手将它剥开来。
6： 把已剥开的半片再尝试细分成四分之一片。
7： 放到筛网中继续细分成一小片一小片。
8： 把块状的茶叶置入茶叶罐中等待使用。
9： 再把散状的茶叶置入另一茶叶罐中等待使用。
10：冲泡普洱茶时，先置入适量散状的茶。
11：接着再置入存放在另一罐中的块状普洱茶。使散茶先出味。

比较高档的纯料茶饼可以从底部开始逐层剥离,饮用多少剥取多少,维持茶饼的形状不变;

Answer 3

其实不好弄啦。不过分成了两半就好整了，轻轻一扳就可以弄下一小块，泡或煮都行。还可以加点其他茶一起泡呀～

Answer 4

弄碎了喝