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    • 回族开斋节吃什么

    如题所述

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    推荐答案   2013-08-07
    中国的回族封斋日的禁忌，现今已经不太严格，但是开斋日仍旧重要非凡，几乎可以称得上狂欢，尤其注重饮食，回族传统小吃和主食，都成为开斋节必备的食物。
    早上要先喝茶，或者吃水果，然后才能吃正食。油炸的馓子、麻花等是回族开斋日必备的小吃。这一天，按着传统习惯，回族人一般还要吃红枣。至于正餐主食，更是隆重盛大，牛羊肉、面条、米饭无所不用其极。

    四喜素斋
    罗汉斋炒面
    罗汉全斋
    山寨斋鲍鱼
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    第1个回答  2013-08-07
    回民大餐
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    回族开斋节吃什么 回族开斋节的传统美食答：回族开斋节吃什么 回族开斋节的传统美食 回族开斋节一般都备有白米、白面、羊肉、油茶、白糖、茶叶等有营养的食品。在入斋的当晚四点左右，各清真寺(点)的寺师傅，站到清真寺的梆克楼(宣礼塔)上打梆子。有的不辞辛劳，走街串巷，挨门逐户地敲打，催醒入睡的人赶忙起来，洗手、洗脸、漱口，做封斋饭...
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