主料 凉皮3张黄瓜100克萝卜丝咸菜50克面筋50克火腿肠70克黄豆芽100克辅料 炸肉酱2汤匙盐适量小葱30克制作步骤 1 1.准备好凉皮。
2 2.黄豆芽煮熟挤干水分,黄瓜和火腿肠切丝,面筋切小块,小葱洗净。
3 3.案板上铺一张凉皮。
4 4.先放入黄瓜丝和火腿肠丝。
5 5.再放入熟黄豆芽。
6 6.加几块面筋。
7 7.放入萝卜丝咸菜铺匀。
8 8.再放入炸肉酱和小葱。
9 9.把凉皮卷起来。
10 10.用刀切成2段即可。
我的感言 1、 凉皮一定要用当天制作的,隔夜凉皮的卷制的时候会破。2、 喜辣的可以再加点辣酱进去,吃起来更开胃。
如果你还不清楚的话可以去
http://cook.yukuai.com/detail/1000231.html。图文结合,希望可以帮助你。