一、白萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜”虽然是句老谚语，但是很有科学道理。白萝卜能够清肺润喉，是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。
而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。
二、枇杷
性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。中药堂中常用来止咳化痰清肺的川贝枇杷膏就是采取了这个原理，只是川贝枇杷膏性寒凉，怀孕妇女和体质虚弱的人不宜食用。
三、百合
有肺结核、支气管炎、支气管扩张等秋冬燥症的人可以食用百合调理滋养，百合有着润肺止咳、清心安神的作用，可直接煮熟吃或者是煎汤喝。
四、冬瓜
《滇南本草》中曾说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽，治痰吼，气喘。”《本草再新》中还说：“解暑化热。”因此，尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽，咳痰黄稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘凉，能润肺化痰清热，也是中医治疗痰热咳嗽常用之品。
五、柑橘
秋冬季节，橙子、橘子、柚子一类大量上市，这类水果不仅富含维生素C，还可以润肺止咳，醒酒利尿，一些身体虚弱或是热病之后又津液不足、伤酒烦渴的人可以食用。
扩展资料：
养肺的方法
一、以气养肺：
肺主气，司呼吸。清气和浊气在肺内进行交换，吸入气体的质量对肺的功能有很大影响。要想使您的肺保持清灵，首先要戒烟，并避免二手烟的危害，不要在空气污浊的地方长期逗留。
闻到有异常气味时，要迅速用手绢或纸巾把鼻子保护起来。有条件的朋友，可以经常到草木茂盛、空气新鲜的地方，做做运动，做做深呼吸，并通过着意的深长呼气，将体内的浊气排出。定期到森林、草原、海边，散散步，吹吹风，更有利于肺的调养。
二、以水养肺：
肺是一个开放的系统，从鼻腔到气管再到肺，构成了气的通路。肺部的水分可以随着气的排出而散失。特别是秋冬干燥的空气，更容易带走水分，造成肺黏膜和呼吸道的损伤。这就是中医所说的，燥邪容易伤肺。因此，及时补充水分，是肺保养的重要措施。
三、以药养肺：
中药南沙参、北沙参、麦冬、五味子、冬虫夏草、燕窝等等，都有养肺的功能，可以在医生指导下选用。肺阴虚的朋友，在秋冬季节用中药膏方进补，也是不错的选择。
四、以笑养肺：
肺在志为悲忧，悲伤忧愁的情绪容易损伤肺，肺病的人也容易悲伤忧愁。四季之中，秋天与肺响应，因此人们在秋季最容易伤感；秋季也是忧郁症发生和加重的季节。
而笑为心声，能克肺金的悲忧。多笑一笑，就能减少悲伤忧愁。笑也是一种健身运动，它能使胸廓扩张，肺活量增大，胸肌伸展。这样有助于宣发肺气，有利于人体气机的升降。
每日笑一笑，能够消除疲劳，解除抑郁，宽胸理气，恢复体力，增进食欲。
参考资料来源：人民网—养生：10种最能止咳润肺的食物 冬季必吃
参考资料来源：人民网—日常如何养肺润肺？润肺的食物非它莫属
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肺部是人体重要的呼吸器官，主一身之气的运行，实现对全身气体的调节作用，吐故纳新，维持生命正常活动。但是随着世界工业化进程的加快，大气污染也逐渐成为人们最为关心的问题，空气是我们人类赖以生存的基本保障，空气质量的好坏直接影响着我们的健康，大气中的灰尘和细菌、病毒等有害物质都会随着人体的呼吸进入肺部，我们不可能不呼吸，那么能通过哪些饮食来实现肺部的清洁排毒就变得尤为重要，接下来我们一起来看看清肺食物都有哪些？
清肺食物有哪些？
中医上讲白色入肺，肺在五色上是白色，因此很多白色的食物都可以清肺，如白萝卜、梨、银耳、冬瓜、百合等都为我们所熟知。这些食物的有效成分可与肺部代谢的废物作用，将其排出体外，从而达到清肺的作用，接下来我们一起介绍几种不是白色但是清肺能力又很强的食物。
1. 蜂蜜：蜂蜜中含有最容易被人体吸收的葡萄糖和果糖，还含有多种无机盐、有机酸和微量元素，有解毒、润燥、解毒之效，其性味甘平，从中医上讲，能入脾经、肺经、大肠经，因此可以用来润肺解毒，补中益气，常被用来治疗咳嗽、肺燥等症状，经常服用温水冲泡的蜂蜜水可以润肺止咳，清热解毒，还可以美容养颜。
2. 黑木耳：黑木耳虽然是黑色的，但是其实也是肺部排毒的重要食物，这是因为黑木耳里含有一种植物胶质，可以强力吸附体内的各种垃圾物质，经常食用不仅可以清洁肺部，还可以排毒养颜，清洁血液。
3. 猪血：猪血能够清肺很多人不能理解，为什么猪血会有此功效呢？现代医学研究发现猪血中含有一种神奇的物质，能够较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒。猪血中的蛋白质经胃酸分解后可产生一种消毒及润肠的物质，此物质可与体内有害物质起生化反应，然后通过排泄将其带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。
除此之外，柠檬中含有的多种维生素、有机酸和高度碱性也能止咳化痰，生津健脾。薄荷也对咳嗽、感冒、鼻窦炎等有一定作用。水果中的葡萄、胡萝卜对呼吸系统也可起到保护作用，我们在日常生活中，除了常吃白色食物外，也可多吃这些蔬菜瓜果，来保护好我们的肺。
最后需要提醒大家的是，食物清肺并非我们想象的能把肺部粘着的毒物清除，这里的清肺是中医概念，《中国食品》杂志曾有论文指出：吸进去的毒素是不可能被"粘"出来的,因为你吃的东西最后进到了胃,绝对不可能直接到肺!其二,中医虽讲"清肺",但这个"清"不是物理概念上的"清洗",这个"肺"也不是西医解剖上的肺。因此真正肺部有问题了，不能单纯指望食物来解决肺部疾病，需要去医院看呼吸专科进行规范诊治。
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2.石榴--石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
3.柑橘--柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
4.甘蔗--蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。柿子：柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
5.百合--百合质地肥厚、甘美爽口，是营养丰富的滋补上品，功擅润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。
6.萝卜--萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
7.荸荠--荸荠可作水果生吃，亦可作菜食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
8.银耳--银耳能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。需要注意的是，食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高，老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。
2）以下介绍几则食疗药膳：
1.百合小米粥--取鲜百合50克，配小米100克，冰糖50克。将小米熬煮八成熟时，放入百合及冰糖熬煮成熟，午餐及晚餐食用，对于肺燥干咳有食疗功效。
2.蜂蜜百合汤--百合10克，配蜂蜜25克。将百合洗净放入碗内，加入蜂蜜及清水100克，待锅内清水烧沸后，隔水放入蒸锅内蒸50分钟取出温服，对于润肺止咳有食疗功效。
3.雪梨川贝汤--雪梨2个，配川贝4克，冰糖75克。将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150克，待锅内清水烧沸后，隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服，润肺止咳，清热化痰。
希望对你能有所帮助。