1、做月饼烤箱需要预热吗?如果要,几度? 2、烧烤方式是上烤?下烤?还是上下烤? 谢谢~

如题所述

需要提前预热,预热温度170度,放置烤箱中层即可,下面介绍做法:


准备材料:生月饼胚、烤箱


制作步骤:

1、先将月饼在烤盘上摆好,每个月饼之间需要有一定距离;


2、烤箱170度预热分钟后,将月饼放入烤箱中170度烤10分钟;


3、10分钟后取出月饼,晾一会;


4、待月饼晾凉后,在月饼表面刷一层全蛋液;


5、刷完蛋液后将月饼放进烤箱中层,170度烤10分钟;


6、10分钟后月饼烤好了;


7、成品图。

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第1个回答  推荐于2017-11-26
不用啊,你只要在烤之前把温度升到你要烤的那温度就可以了。一般上火高,下火低点本回答被网友采纳
第2个回答  2020-09-20

第3个回答  2020-09-26

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