鸡蛋的做法100种大全
1. 煎蛋:热油煎至金黄色。
2. 蒸蛋:打入碗中,蒸10分钟。
3. 蛋花汤:煮沸水中加入蛋液,搅动成蛋花。
4. 茶叶蛋:煮熟鸡蛋,敲裂后煮入味。
5. 酱蛋:煮熟鸡蛋,切片腌制。
6. 太阳蛋:小火焖煮至熟。
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一个鸡蛋的N种做法答:做法:鸡蛋加调味料一一起打散备用,下两大碗油入镬,开大火让油烧至十分热,下豆腐炸,炸至金黄捞起,留镬大约半碗的油,爆香蒜茸,下豆腐再下鸡蛋煎,煎至两面金黄盛起,洒些酱油就行了。 17。姜丝煎蛋 用料:鸡蛋3粒打散,姜丝100g 做法:镬下半碗油,用慢火把姜丝炒干,再下鸡蛋,用小火煎至两面金黄,盛起去掉...