如题所述
红薯千层巴斯克
做法
1.200g的红薯洗净去皮切薄片备用。以1元硬币厚度为准。2.将300ml酸奶、2个鸡蛋、25g玉米淀粉,用蛋抽搅匀,过滤备用。3.将切好的红薯片裹上酸奶面糊,以一层酸奶面糊一层红薯片的形式,一层一层的倒入模具中。4.放入预热至180度的烤箱内烤45分钟,完成。冷藏后的也好吃。