汤圆化了就散了,拿去煮的话会全部化成汤,所以不可以直接拿去煮。
解决办法:
将汤圆收集到盒子中,每个之间要隔开,这样放入冰箱重新冷冻,直到其重新冻成型再煮。
汤圆是中国汉族的代表小吃之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是
元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现
浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许
白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。