第1个回答 2016-01-12
如何选择零食:
(1)根据个人的身体情况及正餐的摄入状况选择适合个人的零食,如果三餐能量摄入不足,可选择富含能量的零食加以补充;对于需要控制能量摄入的人,含糖或含脂肪较多的食品属于限制选择的零食,应尽量少吃;如果三餐蔬菜、水果摄入不足,应选择蔬菜、水果作为零食。
(2)一般说来,应选择营养价值高的零食,如水果、奶制品、坚果等,所提供的营养素,可作为正餐之外的一种补充。建议要多选新鲜、天然的零食,少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。
(3)建议白水才是最好的饮料,应鼓励多喝白水,少喝含糖饮料,养成良好的饮水习惯。
(4)少吃含铅的食品,比如:爆米花、皮蛋、罐头食品、膨化食品、用报纸包住的食物、公路两边生产的蔬菜等属于含铅多的食品;少吃含有反式脂肪酸的零食,比如:饼干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黄派、方便面、早餐麦片、油炸食品等零食含有较多的反式脂肪酸;少吃高热量的零食,比如:可乐、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸鸡、各种甜味饮料等均为高能量的零食。
如何安排零食:
时间上不要离正餐太近,建议零食最好安排在两餐之间。晚餐后2小时~3小时也可吃些零食,但睡前半小时不宜再进食。
第2个回答 2013-07-27
1.早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。
2.以粗糙食物代替主食类,如糙米、全麦制品。
3.口味要尽量清淡,少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料。
4.先喝一碗汤或一杯开水,然后从喜欢吃的食物开始夹起。
5.选择较费事的食物,如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。
6.食物至少咀嚼10—20次才吞咽。
7.吃到八分饱后绝不勉强再吃。
8.吃过东西后,马上刷牙或漱口,多吃苹果,多喝水。
9.尽量避免吃零食,尤其是边看电视边吃零食。
10.感到肚子饿时,先吃点小东西会比强忍肌饿来得好。
第3个回答 2013-07-27
市场上有一些晒干的豆类和谷类的小零食,奶制的小零食也很好,避免油炸的和高糖的食物