如何用烤箱自制薯片

Question

我用烤箱烤薯片，要烤将近一个小时才能吃，而且发苦不好吃，哪位大神能指教一下？最好能是亲身经验，教教我怎么用烤箱做薯片

Answer 1

如何自制薯片？快来get吧~

Answer 2

步骤

1、准备材料，土豆一个，配料适量。

2、土豆清洗干净，削皮准备。

3、土豆切片，切得越薄，烤的越脆。

4、土豆用水清洗一遍，去掉其表面的淀粉。拿厨房用纸去掉其表面的水分，轻轻擦拭放入盆中。

5、加入食用油、盐、胡椒粉、花椒粉、孜然、可以适当的加入辣椒粉。搅拌均匀。

6、在烤盘上放上一层锡纸，防止粘盘。土豆片依次放入其中。

7、烤箱预热5分钟，调到210°，烤制15-20分钟左右，根据情况自行调整。

8、完成装盘。

注意事项

土豆切片，切得越薄，烤的越脆。

配料可以根据自己的口味自行调整。

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Answer 3

1.土豆洗净后去皮，切薄片 2.控干土豆片上的水分 3.将土豆片摆盘（烤盘的话，可以放一层油布，更有利于烤好后取下来）均匀的撒上自己喜欢的调料，喜欢原味的直接撒点食盐。烤箱预热，130度5分钟翻面继续烤3分钟即可 注意事项1，土豆最好选用中间段，2边零碎的小小头可以用来做土豆泥，好吃不浪费。
2，用微波炉做薯片比较省事方便，烤箱的话，一定要擦干土豆片表面的水分，而且在烤的过程中，最好将烤箱门打开一点点缝，帮助水蒸气的散发，有利于薯片的干脆。

Answer 4

烤箱薯片
原料：土豆1个，胡椒粉，五香粉，食盐，孜然粉各适量（根据自己个人口味准备调料）
过程：
1， 土豆洗净后去皮，切薄片。
2， 控干土豆片上的水分。（我的做法是用干净的纱布擦拭土豆片上的水分）
3， 将土豆片摆盘。（如果是烤盘，可以放一层油布，更有利于烤好后取下来）
4， 均匀的撒上自己喜欢的调料，喜欢原味的直接撒点食盐即可。
5， 烤箱预热，130度5分钟翻面继续烤3分钟即可

Answer 5

建议打开 美食天下、下厨房、美食杰或豆果美食等食谱网站，肯定有你需要的

烤箱薯片
原料：土豆1个，胡椒粉，五香粉，食盐，孜然粉各适量（根据自己个人口味准备调料）
过程：
1， 土豆洗净后去皮，切薄片。
2， 控干土豆片上的水分。（我的做法是用干净的纱布擦拭土豆片上的水分）
3， 将土豆片摆盘。（如果是烤盘，可以放一层油布，更有利于烤好后取下来）
4， 均匀的撒上自己喜欢的调料，喜欢原味的直接撒点食盐即可。
5， 烤箱预热，130度5分钟翻面继续烤3分钟即可本回答被网友采纳