超市里卖的白凉粉可以吃吗？

Question

盒子装的，里面是粉状，回去后用开水冲，冷却后结成冻就可以吃了，很Q 感觉。这种东西吃了有没有害啊

Answer 1

白凉粉可以吃的。白凉粉是中国南方小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，适合夏季消暑。

制作冰粉的原料为假酸浆，将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量凝固剂凝固一段时间后即成，常用于甜品中。

扩展资料：

凉粉多是利用原料（如绿豆、扁豆、蚕豆、豌豆、大米、土豆）中所含的淀粉制成，其主要成分是水和淀粉，分别占其重量的90%和9%，其余1%主要是膳食纤维，蛋白质、脂肪和其他营养素含量极少。是典型的淀粉制品。

吃的时候应与新鲜蔬菜和富含优质蛋白质的食物（如鸡蛋等）一起搭配，以使营养均衡。而凉粉的营养价值远低于普通粮食，不宜多吃。

参考资料来源：人民网-甜品里的寒天、蒟蒻、魔芋、仙草到底是个啥？

参考资料来源：人民网-凉粉和凉皮有啥区别？

Answer 2

不可以直接吃，不太干净，买回家清洗一下。如果要凉拌的话，最好是过一下水。
1、凉粉，调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
2、夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。

Answer 3

可以，但不能有苍蝇围着的。

Answer 4

本来白凉粉就是粉状的 本来就是用开水煮过后 等待冷却就可以吃的？？

有什么问题？？？哈~~~~本回答被提问者采纳

Answer 5

没有问题