新手练习喝白酒可以分为以下几步：1、刚开始喝酒的时候，一定不要喝太多要循序渐进慢慢来。2、在喝酒之前要喝点牛奶，这样可以避免在喝酒的时候很快就醉，3、每次喝完酒之后喝点蜂蜜水进行醒酒。
酒桌上喝白酒需要注意什么
1、倒酒
给客人或者长辈倒酒的时候一定要切记不要倒满，一方面为了方便饮用；一方面为了美观。但也不宜太少，这样显得小气。白酒的倒酒量通常是酒杯高度的五分之四
2、敬酒
一般来说，敬酒无论是在公司还是在家里，一定要记得是挨个敬酒，不要因为某个职位或者是某个人的年龄比较小，就直接忽略。
3、碰杯
当领导或是长辈说干杯时，要记得站立起来，眼睛目视着对方。用右手拿杯左手垫杯底，杯子要比领导或长辈的低一些，切记不要碰的太猛烈。