【主料】
2人份面粉500克水250克
【辅料】
奶粉30克泡打粉15克酵母6克黄油40克豆油30克糖100克
步骤1
把除了酵母油水糖材料，放一起搅拌。有和面就放和面桶，没有就幸苦些放面盆中，再把水酵母糖一起搅拌融化。然后倒入盆中一起揉面。最后放油，把油揉进面里
步骤2
黄油和豆油一起隔水融化，或者微波炉，直到黄油融化成液态，整个过程有和面机10分钟，没有和面机就时间长点
步骤3
揉好的面，下剂子。每个120克到150克。然后搓成麻花
步骤4
搓好的麻花刷油醒发30分种或者更长
步骤5
发到1倍大就可以炸制
步骤6
140度左右油温下锅炸制。金黄色就可以出锅了
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