幼儿园开放日活动亮点有：
1. 课堂展示和互动体验
主题课堂展示： 设置多个课程展示区，让家长观摩孩子在学校的学习情况，如语言、数学、科学等主题课。
亲子互动活动： 安排亲子互动环节，让家长与孩子一起参与课堂互动体验，体验学校的教学方式和氛围。
2. 美术作品展示和手工DIY
美术作品展示： 展示幼儿园孩子们的美术作品，让家长了解孩子在美术方面的发展情况。
手工DIY活动： 安排手工制作活动，让孩子和家长一同参与，体验手工创作的乐趣，制作属于自己的小作品。
3. 教育主题展示和科普知识互动
教育主题展示： 展示幼儿园的教育理念和课程特色，介绍学校的教学资源和师资力量。
科普知识互动： 安排科普知识互动环节，让家长和孩子了解自然、科学等领域的知识，加深对幼儿园综合教育的认知。
4. 艺术表演和文艺演出
幼儿表演： 安排孩子们的小型舞蹈、歌曲表演等，展示他们的才艺和自信。
文艺演出： 安排专业的文艺演出，如音乐、舞蹈等，为家长和孩子提供愉悦的文艺享受。
5. 亲子互动游戏和趣味活动
亲子游戏互动： 设计多样化的亲子游戏，让家长和孩子一起参与，增进亲子关系。
趣味活动： 安排趣味活动如抽奖、小游戏等，增添开放日活动的欢乐氛围。
6. 校园参观和交流互动
校园导览： 组织家长参观校园环境、教学设施等，让他们更加了解学校的设施和环境。
教师家长交流： 安排家长与老师的互动交流时间，解答家长对教育方面的疑问和关切。
7. 营养饮食和保健知识宣传
营养饮食讲座： 安排专业人士讲解幼儿饮食营养和健康方面的知识，关注孩子们的健康成长。
健康体检服务： 提供健康体检服务，让家长了解孩子的健康状况，并提供相关健康建议。
幼儿园开放日活动的亮点多样，旨在展示幼儿园的办学理念、教学特色和孩子们的成长情况，同时也为家长和孩子们提供了一次亲密的互动和体验学校的机会。