烤箱烤盘和烤架的用法区别

如题所述

外形上不同、功能不同、受热不同。
1、烤箱烤盘是实心和正常锅一样、烤架是将食材直接用明火烤。
2、烤箱烤盘主要是做饼披萨等,烤架主要是做烧烤,烤串烤肉等,
3、烤箱烤盘的受热需要一个过程,烤架是用明火受热均匀。
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