不能喝。
因为食品级塑料包装材料主要包括聚乙烯塑料和聚酯塑料。
使用普通聚乙烯塑料桶液，特别是高酒精含量的液体，聚乙烯会被酒精溶解。时间越长，溶解的越多。喝这种酒可能会引起皮肤过敏。
然而，聚酯塑料不像玻璃瓶那样气密，因此不适合长期储存。塑料充满液体，酒精是一种很好的有机溶剂，塑料的一些成分会溶解在其中。
拓展资料
白酒（外文名：Liquor and Spirits ），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
选购指南
观察包装
在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。不要购买无厂名、厂址、生产日期的白酒。
检查瓶盖
目前中国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。
观察质量
若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。
闻香辨味
把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；最后品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调，而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、上头。
参考资料－百度百科白酒
最好不要喝。
因为食品级塑料包装材料主要包括聚乙烯塑料和聚酯塑料。使用普通聚乙烯塑料桶液，特别是高酒精含量的液体，聚乙烯会被酒精溶解。时间越长，溶解的越多。喝这种酒可能会引起皮肤过敏。然而，聚酯塑料不像玻璃瓶那样气密，因此不适合长期储存。塑料充满液体，酒精是一种很好的有机溶剂，塑料的一些成分会溶解在其中。
拓展：
白酒的存放要检查每一瓶白酒的酒瓶封口，对于白酒的瓶口处应该做密封处理，因为一般的白酒瓶口处都是不够封闭的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋将白酒的瓶口缠紧，如果还是不够严实，可以直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把白酒的瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥土把白酒的瓶口封起来也是可以的。泥土适合各种包装的瓶中去，但是用蜡容易导致塑料的瓶盖变形，导致封闭不紧。
参考资料：
北京晚报：塑料桶装白酒还能不能喝？
本回答被网友采纳尽量不去喝。塑料桶装白酒买回家后，要尽量换成玻璃瓶存放。因为食品级塑料包装材料主要有聚乙烯塑料和聚脂塑料。用普通聚乙烯塑料桶装白酒，尤其是装酒精度较高的白酒，聚乙烯会被酒精溶解，时间越长，溶解得越多。饮用这种酒后，可能会引起皮肤过敏。而聚脂塑料的密封性不如玻璃瓶，因此也不宜长久存放。
拓展资料：
塑料桶多用于各种液体的储存和运输，对特殊的危险品包装具有良好的特性，它有不易碎、不生锈、质轻等特点，而且耐油、耐强腐蚀性能好优异，多用于需要保温、防潮、耐压、抗腐蚀的危险品包装。 塑料桶的材料多采用聚乙烯、聚丙烯、聚酯等塑料吹塑、注塑、吸塑、滚塑而成，多用于盛装化工、农药、医药、食品、五金电子、机电等行业液体、固体物品。规格从0.25L--220L
开闭口塑料桶及1000L集装塑料桶。可用于物品盛放或者运输周转。 目前滚塑工艺生产的塑料桶容量最大容量可以达到50吨。
有些产品可用于热灌装，一般温度应不超过60℃。热灌装后，应等盛装物充分冷却并降到室温后才能关紧盖子和堆码。耐气候零上60℃-零下40℃性能优良。
本回答被网友采纳长期装在塑料桶中的酒由于酒精和聚乙烯作用，析出对人体有害的塑化剂，塑化剂会对人体的生殖系统、免疫系统、消化系统、内分泌系统带来危害，例如危害男性生殖能力，促使女性性早熟，可能造成儿童性别错乱，长期大量摄取还会导致肝癌。
要看具体是什么材质才行，不同材质的塑料有着不同的使用性能，也适用于不同的产品。
食品级塑料也有着不同的用途，它们对于使用的温度范围和对化学侵蚀的耐受力也是不同的。
发酵用的塑料桶一般选择LLDPE原料生产比较好，滚塑工艺的牛津桶。
它可以耐高温耐冷冻，耐酸碱腐蚀，化学性能稳定，使用寿命长久，不易老化。
也便于清洁，卫生性高。
根据使用性能，选择使用性能合适的塑料产品，选择正常市价的产品。
不要使用过于廉价的任何材质的容器，接触食品类产品。
塑料产品接触食品，务必明确纯新料生产加工。