小寒的节气风俗:冰戏、腊祭、吃腊八粥。
1、冰戏
我国北方各省,人冬之后天气比较寒冷,有时候河面结冰厚实,冰上行走皆用爬犁,爬犁或由马拉,或由狗牵,或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动,推动前行,冰面特厚的地区,大多设有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面竞走的,古代称为冰戏。
2、腊祭
小寒是腊月的节气,由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭,因此把腊祭所在的十二月叫腊月,腊的木义是接,取新旧交接之意。
3、吃腊八粥
小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃腊八粥,古籍记载,腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染。
农事活动
由于中国南北地域跨度大,所以,同样的小寒节气,不同地域会有不同的生产农事。在北方,大部分地区田间已经没有太多的农活,都进行歇冬,主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖,造肥积肥等工作,而在南方地区则要注意给小麦、油菜等作物追施冬肥,海南和华南大部分地区则主要是做好防寒防冻、积肥造肥和兴修水利等工作,小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。
中国古代将小寒分为三候:一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲,古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移,此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢,雉鸲的鸲为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。