烧菜花怎么做好吃,火腿烧菜花的家常做法

如题所述

    主料

    菜花

    1个

    金华火腿

    100克

    辅料

    æ²¹

    适量

    盐

    适量

    生抽

    适量

    葱姜

    适量

    水淀粉

    适量

    白糖

    少许

    步骤

    1.主辅料: èœèŠ± é‡‘华火腿

    2.把菜花掰成小朵,放入盐水中浸泡10分钟

    3.把金华火腿切片

    4.热油,放入葱姜炒香

    5.然后,放入火腿片煸炒出香味

    6.放入菜花翻炒

    7.加少许生抽调色提味

    8.将其翻炒均匀

    9.加入清水烧开,盖盖烧制5分钟

    10.加少许盐、白糖调味

    11.淋入水淀粉勾薄芡,芡汁糊化后即可关火

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-11-20
1、菜花掰成小朵,土豆去皮切块,火腿切成小块。
2、将水倒入锅中,煮开。
3、加入菜花、芥末酱、胡椒粉、土豆块和盐,盖上盖中小火煮25分钟。
4、加入火腿、奶油和牛奶,不盖盖煮大约五分钟,冒开后关火。
5、最后加入少许欧芹碎。
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