Excel中必须要掌握的技巧包括以下几点：
整理日期：
使用快捷键Ctrl+H打开【替换】框，将日期中的“”替换为“/”，以便统一日期格式。插入辅助列，利用=DATE, MONTH, DAY)等类似公式转换日期格式，并通过选择性粘贴以数值形式保留结果，最后删除辅助列。
快速填充公式：
在需要填充的单元格中输入函数公式，如=SUM。拖动填充柄向下或向右快速填充公式。
日期、星期同时显示：
在单元格中输入公式=TEXT，即可同时显示日期和星期。
跨天时间差计算：
在单元格中输入公式=D3C3计算时间差。使用快捷键Ctrl+1打开【设置单元格格式】，选择【自定义】，并在类型中输入[h]小时m分，以小时和分钟的形式显示时间差。
按‘万元’显示金额：
选定单元格，按快捷键Ctrl+1打开【设置单元格格式】对话框。选择【自定义】，并在类型中输入0!.0,万，即可将金额以“万元”为单位显示。
这些技巧能够大大提高Excel的使用效率，帮助用户更快捷、准确地处理数据。