蛋糕房里有哪些种类的产品

如题所述

蛋糕,面包,酥点,冷冻点心,饮品等。



蛋糕:戚风卷,重油蛋糕,马粉蛋糕,慕斯蛋糕等。



面包:硬面包,甜软面包,各种调理面包,丹麦面包等。



酥点:曲奇,各种起酥,糕点等。



冷冻点心:果冻,切块蛋糕,蛋糕卷,各种慕斯杯等等。

蛋糕是一种古老的西点,在英国称为Cake、法国叫Gateau ,而德国、奥地利等国叫Torte 。蛋糕通常是甜的,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心。

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第1个回答  2012-12-21
蛋糕,面包,酥点,冷冻点心,饮品等。

蛋糕:戚风卷,重油蛋糕,马粉蛋糕,慕斯蛋糕等

面包:硬面包,甜软面包,各种调理面包,丹麦面包等。

酥点:曲奇,各种起酥,糕点等。

冷冻点心:果冻,切块蛋糕,蛋糕卷,各种慕斯杯等等。

饮品……这个我不内行。本回答被提问者采纳
第2个回答  2017-10-19
蛋糕、面包、饼干、饮品
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