白酒可以泡小青柠。因为青柠中含有大量的柠檬酸及维生素C等其它营养物质，将其进行泡酒后，可以使小青柠中的营养成分进入到白酒中，且小青柠酸甜的口感，可以更好的和白酒融合，使白酒的口感更加丰富有层次，适当饮用还有助于消化等作用。
青柠檬泡酒的做法
1、首先将准备好的青柠檬用盐进行搓洗干净，再用清水冲洗干净后擦干水分，置于通风处晾干；
2、将处理好的青柠檬切片去籽，置于消过毒的泡酒罐中，再加上一层黄糖，再加一层青柠檬，以此类推，最后再放一层青柠檬；
3、最后加入粮食酒，将其密封保存一个月即可饮用。
白酒可以加水果喝吗
白酒可以加水果。因为水果具有清甜味，添加适量水果可以淡化白酒自身的酒味，降低白酒的刺激感，使入口变得更加柔和，口感会更加丰富，不仅有本身的酒香味，还带有水果的清甜味，落口回甘。