黔西南古方红糖有限责任公司品牌历史

如题所述

黔西南古方红糖有限责任公司,扎根于中国“多彩贵州”的南部,位于布依族苗族自治州兴义市巴结镇,依山傍水,环境优美。万峰林的秀美风光、万峰湖的浩渺碧波,以及南盘江的蜿蜒流淌,共同孕育了这片独特的亚热带河谷地带,沙质土壤和充足的阳光为甘蔗生长提供了绝佳条件。


古方红糖以其卓越品质,源自于这片原生态山地。公司精选云贵高原海拔1100米的阳光鲜蔗,严格遵循18道传统工序,以手工熬制的方式,精心打造。每一滴古方红糖都承载着千年的传承,以其天然温补的特性,滋养着无数女性的健康。


兴义的历史悠久,早在大唐盛世,甘蔗种植和红糖制作技艺就已经发展起来,这里的古老品种至今仍繁茂。明清时期,这里的红糖更是因其上乘品质,成为进贡北京皇室的珍品,被誉为“府糖”。夜郎古国的遗迹、丰富的物产和独特的少数民族文化,使得传统的制糖工艺得以完整保留。明代《天工开物》中的牛拉糖车和直风灶,如同历史的记忆,见证着这里的辉煌。


黔西南古方红糖有限责任公司,不仅是一家传承古老技艺的公司,更是将自然与人文完美结合的典范,其品牌历史深深烙印着这片土地的韵味和智慧。


扩展资料

黔西南古方红糖有限责任公司是国内最具规模的专业化红糖生产企业。其旗下有国内知名红糖品牌——古方红糖。古方红糖系列产品相对现代红糖而言,是采用特定工艺生产出来的红糖。该工艺始于汉,兴于唐。明《天工开物》对其工艺有详细记载。其工艺流程有:榨汁、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等基本步骤,不添加任何防腐剂、色素、抗结剂、助剂,从甘蔗取汁到最后的成品入库,完全采用物理方法将糖分结晶。保留了对人体有益的各种天然成分与微元素,是温补佳品。并具有补血养颜、暖宫健胃、益气养身、畅快排经、缓痛经、暖宫等功效。

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