吃完榴莲后，不能食用酒精类食物、热性食物以及高脂食品。
以下是详细的解释：
一、酒精类食物
榴莲是一种富含鞣质的水果，其成分会与酒精产生化学反应，可能导致胃肠道不适，如恶心、呕吐等。因此，吃完榴莲后应避免饮酒或食用含有酒精的食物。此外，酒精还可能影响榴莲的营养成分的吸收和利用。
二、热性食物
榴莲本身就属于热性水果，吃完榴莲后应避免食用其他热性食物，如羊肉、狗肉等。过量食用这些热性食物可能会导致上火，可能出现口腔溃疡、便秘等症状。因此，在食用榴莲后，应选择一些清淡、易消化的食物。
三、高脂食品
榴莲含有较高的糖分和脂肪，食用后已经给胃肠带来一定的负担。如果此时再食用高脂食品，如油炸食品、肥肉等，会进一步加重胃肠负担，可能导致消化不良、腹胀等症状。建议食用榴莲后选择一些低脂、高纤维的食物，以促进消化。
总之，在享用榴莲美味的同时，也要关注食用后的饮食搭配，避免对身体造成不良影响。保持健康饮食，才能更好地享受美食带来的乐趣。