法律规定，对于醉驾案件的处理，开庭通常在立案后两个月内进行，但具体时间可能因案情复杂而有所不同。审理公诉案件，法院应在受理后两个月内作出宣判，最迟不超过三个月。如果案件涉及死刑判决或附带民事诉讼，或者符合《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百五十八条规定的特殊情况，经上一级法院批准，审理期限可延长至三个月。特殊情况需更长时间，须报请最高人民法院审批。法律依据为《刑事诉讼法》第二百零八条。
值得注意的是，开庭时间并非一成不变，会根据案件的复杂程度进行调整。如果需要延长审理期限，必须经过上一级法院的批准。法院在改变管辖后，审理期限将从接收案件的改变后法院开始重新计算。同样，如果人民检察院进行补充侦查，案件的审理期限会在补充侦查完毕并移交给法院后重新计算。