如题所述
制作芒果冻芝士所需的工具包括:
以下是制作过程中的主要原料:
通过这些材料,你可以开始制作美味的芒果冻芝士了。首先,将奶酪、酸奶、芒果泥、牛奶和吉利丁片混合,加热至吉利丁片完全溶解。然后,加入白砂糖和橙汁,搅拌均匀。接着,打发淡奶油至硬性发泡,将奶油混合到奶酪糊中,再加入切好的芒果丁。最后,将混合物倒入模具中,冷藏至凝固。如果你使用的是心形模,可以选择心形蛋糕片做底层,而Lekue模则用于制作小份的冻芝士。冷藏后,即可享用这道清爽的芒果冻芝士甜品。