怡乐腊肠是不是皇上皇

如题所述

怡乐腊肠是皇上皇的,腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。

中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今,腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”,老抽肠及鸭或猪肝肠统称润肠。

菜品历史

腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。

中国的腊肠有着悠久的历史,中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今中国灌肠腊肠不加淀粉,可贮存很久熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香远胜于其他国家的灌肠制品,是中华传统特色食品之一享誉海内外。

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第1个回答  2022-01-14
对皇上皇怡乐腊肠400g的评价 宝贝已收到,商品完好无损,质量好,最近日期,很新鲜,味道好,客服态度好,快递速度快,给好评。
第2个回答  2022-01-14
上皇和和煌上煌不是同一家,皇上皇是岭南集团旗下的中华老字号,是岭南风味以腊味为主要产品的品牌。而煌上煌是江西的品牌啦,卖卤味的。想买腊味应该皇上皇。