龙眼和桂圆是同一种食物吗？为啥名字会差这么多？

Question

如题所述

Answer 1

新鲜的叫龙眼，晒干的叫桂圆。传说古时候有个的读书人高中状元，受皇上设宴款待，席中拿出从家里带的干龙眼吃，被皇上知道问他吃什么，当时肯定不能说龙眼，正好又是9月份桂花飘香，他灵机一动说吃桂圆。圆肉在中医里的清补的上品。

往往大伙儿习惯性叫龙眼干为桂圆，本人感觉下边这一表述应该是较为可信的。古代由于标准比较有限，新鲜的新鲜水果跨地区的长途货运较难存储。因此东北人品尝到的龙眼通常是在南方地区原产地立即晒干干再运送以往的。荔枝晒干叫荔枝干，龙眼晒干就叫桂圆了。由于桂圆十分受我们的钟爱，因此人们常常听闻荔枝卖不出，却非常少听闻龙眼卖不出，由于龙眼卖不出，制成桂圆以后，使用价值更高一些。

桂圆是将龙眼去壳红枣去核，只留果实，晒干后的果子。而龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。晒干龙眼的全过程实际上是是依靠供热功效将果子中的水份减少到一定程度桂圆瘦小干瘦的，深褐色果实蕴含了浓浓的甜美、丰富多彩的营养元素及其很多的铁、钾等原素，具备补肺胃，养血血，健脾养胃、消疲惫、安神助眠补脑的作用，研究发现，桂圆对孑宫恶性肿瘤的抑制率超出90%。

因此，桂圆和龙眼事实上是同一种物品。而龙眼也有许多别称，例如益智类、比目、荔枝奴、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、元眼肉等。桂圆有龙眼、益智、骊珠等别名，因其种籽圆黑光泽度，种脐凸起呈乳白色，看起来传说中“龙”的双眼，因此而出名“龙眼”。以上就是我的回答，希望能够对你有所帮助。

Answer 2

当然不是。龙眼是新鲜的水果，桂圆是龙眼晒干之后的产物，并不是新鲜的水果，主要是用来熬汤的。因为这两种其实不是同种食物，为了好区分，所以名字差很多。

Answer 3

龙眼和桂圆就是同一种，这是一种亚热带的水果，在不同的地区叫法是不一样的。但是口感和营养成分是一样的。

Answer 4

是同一种食物，这是因为状态不一样，所以名字也是完全不一样的，和口味也是有关系的。