宣肺，祛痰，利咽，排脓。桔梗味苦、辛，性平。归肺经。功效宣肺、利咽、祛痰、排脓。桔梗尚有理气、活血、消食、安神作用。
桔梗的作用：咳嗽痰多，胸闷不畅。本品辛散苦泄，宣开肺气，祛痰，无论寒热皆可应用。风寒者，配紫苏、杏仁，如杏苏散（《温病条辨》）；风热者，配桑叶、菊花、杏仁，如桑菊饮（《温病条辨》）；若治痰滞胸痞，常配枳壳用。
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扩展资料:
祛痰与镇咳作用：麻醉犬口服本品煎剂1g/kg，能显着增加呼吸道粘液的分泌量，其强度可与氯化铵相比。对麻醉猫亦有明显的祛痰作用。桔梗所含皂甙口服时对咽喉粘膜及胃粘膜造成某种程度的刺激，反射地引起呼吸道粘膜分泌亢进，使痰液稀释，促使其排出，粗制桔梗皂甙有镇咳作用。豚鼠腹腔注射和镇咳半数有效量为6.4mg/kg。
降血糖作用：兔灌胃桔梗水或醇提取物200mg/kg可使血糖下降，水提取物的降血糖曲线与灌胃25～50mg/kg甲磺丁脲相似。水和醇提取物500mg/kg连续4天灌胃，对实验性四氧嘧啶糖尿病兔亦有降血糖作用，降低的肝糖原在用药后也见恢复，且能抑制食物性血糖上升，醇提取物的作用较水提取物强。
对循环系统的作用：大鼠以粗制桔梗皂甙静脉注射，可见暂时性血压下降，心率减慢和呼吸抑制。对离体豚鼠心耳，高浓度时呈负性肌力作用。麻醉犬动脉注入200～800mg/kg粗桔梗皂甙，能降低冠状动脉和尼肢血管的阻力，增加血流量，其强度可与罂粟碱相比。当4mg/kg静脉注射时也可增加冠状动脉和后肢血流量，并伴有暂时性低血压。据认为这种血管扩张是对外周血管的直接作用。
参考资料：
/www.baidu.com/link?url=ldS9NQT3Qu3qjV7wcmrK-Ad6ceKLs4q-rkmA2m9GKOblxLT_8xcQMSsg3ZIJDmP3xg785P_Vvh92caQ3EInT1a3u-eqkkQI5aypZl6kTDV7&wd=&eqid=c1d82de70001889b000000065bc04ff9"target="_blank"title="桔梗_百度百科">桔梗_百度百科
桔梗功效与作用及禁忌
桔梗功效与作用及禁忌，这是我们生活中经常吃的一种食物，不适合的禁忌人群千万要注意，正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，坚持食用的话其功效和作用会更加明显，养生就看桔梗功效与作用及禁忌。
桔梗的'基本介绍
桔梗还被叫做包袱花和铃铛花，是属于多年生的草本植物。桔梗的花是暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉。桔梗的根可入药，具有很好的止咳祛痰、宣肺和排脓的作用，是一味中医常用药。在中国东北地区常被腌制为咸菜食用，在朝鲜半岛被用来制作泡菜。
桔梗的食用禁忌
阴虚久嗽、气逆及咳血者忌服。
①《本草经集注》:畏白及、龙胆。
②《药对》:忌猪肉。得牡蛎、远志疗恚怒;得消石、石膏疗伤寒。
③朱震亨:下虚及怒气上升者不宜。
④《本经逢原》:阴虚久嗽不宜用，以其通阳泄气也。
桔梗的毒性:桔梗注射给药会损害健康
桔梗皂甙有溶血作用，所以不能用于注射，而口服后就可以有效的在消化道水解破坏，也就是说可以无溶血作用。其溶血指数与来源产地和生长年限、加工方法等而异，韧皮部的溶血作用为本质部的4倍左右。
【功能主治】
开宣肺气，祛痰排脓。治外感咳嗽，咽喉肿痛，肺痈吐脓，胸满胁痛，痢疾腹痛。
①《本经》
主胸胁痛如刀刺，腹满，肠鸣幽幽，惊恐悸气。
②《别录》
利五脏肠胃，补血气，除寒热、风痹，温中消谷，疗喉咽痛。
③《药性论》
治下痢，破血，去积气，消积聚，痰涎，主肺热气促嗽逆，除腹中冷痛，主中恶及小儿惊痫。
④《日华子本草》
下一切气，止霍乱转筋，心腹胀痛，补五劳，养气，除邪辟温，补虚消痰，破症瘕，养血排脓，补内漏及喉痹。
⑤《本草衍义》
治肺痈。
⑥《珍珠囊
疗咽喉痛，利肺气，治鼻塞。
⑦李杲
利胸膈，(治)咽喉气壅及痛，破滞气及积块，(除)肺部风热，清利头目，利窍。
⑧《纲目》
主治口舌生疮，赤目肿痛。
⑨《中药形性经验鉴别法》
催乳
祛痰、治疗声音沙哑
桔梗能够保护我们的肺部，桔梗泡水可以起到祛痰的好处，而且桔梗泡水能治疗声音沙哑等症状。
消炎的作用
桔梗泡水喝有消炎的作用，桔梗泡水喝还能降低我们的血糖并且可以止咳化痰，所以桔梗泡水喝功效很大。
镇静、镇痛和解热作用
桔梗泡水喝有梗皂甙有镇静、镇痛和解热作用。