第1个回答 2012-11-29
天门冬,百合科植物。又名天冬。性寒,味甘,微苦。具有养阴清热,润肺滋肾的功效。用于治阴虚发热、咳嗽吐血、肺痈、咽喉肿痛、消渴、便秘等病症。
虚寒泄泻及外感风寒致嗽者,皆忌服
材料:天门冬、麦冬各10克,雪梨1个。
天冬麦冬雪梨汤
调料:冰糖末适量。
做法:
1)雪梨洗净、去核、切片。
2)将天冬、麦冬、冰糖末同放瓦[3]罐内,加水适量。
3)大火烧沸,改用小火煲1小时即可。
天冬与麦冬均为甘寒滋阴之品,雪梨富含膳食纤维、果胶,三者搭配,有滋阴润肺、润肤瘦身之功效。