食品中查出违禁品触犯了什么法律

屠宰场使用违禁品需要负什么法律责任?哪个部门负责查?

《中华人民共和国食品安全法》规定,生产经营的食品中不得添加药品,食品的标签、说明书不得含有虚假内容、不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营添加药品的食品的,构成犯罪的,依法追究刑事责任。尚不构成犯罪的,违法生产经营的食品货值不足一万元的,处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款。
负责机构:国家或地方食品药品监督管理局
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