肉牛和奶牛的能量单位如何换算?

如题所述

肉牛能量单位以汉语拼音字首RND符号表示。我国肉牛饲养标准建议以1.5兆卡增重净能为一个肉牛能量单位,约相当于200~250千克体重的肉牛,增重500克所沉积的能量。在现行肉牛标准中,以1千克中等玉米(二级饲料玉米,干物质88.5%、粗蛋白8.6%、粗纤维2.0%、粗灰分1.4%、消化能16.40兆焦/千克干物质)所含的综合净能值8.08兆焦(1.93兆卡)为一个肉牛能量单位(RND)。
例如,1千克干物质为88.6%的麸皮,其原样中综合净能为5.86兆焦,则:RND=5.86/8.08=0.73。
1千克干物质为22.7%的玉米青贮,其原样中综合净能为1.05兆焦,则:RND=1.05/8.08=0.13。
例如,一头体重为200千克、日增重0.9千克的生长阉牛需要综合净能25.90 兆焦/天,需要的RND为:RND=25.9/8.08=3.21。
一个奶牛能量单位(NND)是指生产1千克乳脂率为4%的乳所需要的能量。根据各种标准计算,1千克乳脂率为4%的标准乳所含的能量在3.096~3.138兆焦之间。我国计算时采用3.14兆焦(750千卡)产奶净能。用它计算饲料的净能含量,也用它计算奶牛的净能需要量。如1千克干物质含量为89%的玉米,含产奶净能9.016兆焦,等于2.87NND(9.016÷3.14);玉米青贮干物质含量为22%时,产奶净能为1.38兆焦相当于0.44NND。
如果一头奶牛日产20千克,乳脂率为3.2%,则该牛用于产奶的净能所需的奶牛能量单位数,只需要把产奶量转为4%乳脂率的标准日产量即得。其转换公式为:4%乳脂率乳量(千克)=0.4M+15F式中:M——实际生产的乳量(千克);F——实际所产乳脂的千克数,它等于M×实际乳脂率。
因此,该牛4%乳脂率标准乳的产量便为:0.4×20+15×20×0.032=17.6,该牛所需用于产奶的净能即为17.6个奶牛能量单位。
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