在青岛进了饭店，服务员问：“先生喝什么酒”“啤的”“青啤 崂啤？”“青啤”“ 一厂 二厂？”“一厂的吧”“常温还是冰的”“一半儿一半儿”“先来多少”“两箱”“全打开吗？”“桌上一人两瓶，开！”在青岛活了三十多年，从没听过有服务员问过先生您是要喝百威还是雪花还是燕京啊
一厂就是青岛啤酒一厂 ，青啤最最正宗顶级的原产地厂门口就是有名的青岛啤酒街二厂就是青岛啤酒二厂，啤酒口感也很棒，酒场老手说和一厂互有特色，但我觉得差不多 都很nice！崂啤就是青岛崂山啤酒厂，号称崂山矿泉水酿造。厂址在崂山沙子口，现在叫青岛啤酒五厂了。一箱十二瓶，每瓶500ml。
到了夏天我们一般爱喝散啤，顾名思义就是散装啤酒的，就是下图这样的，看到那个大金属桶了嘛，是青岛啤酒四厂出的，面向广大烧烤摊群众的，特别新鲜，基本上啤酒当天出厂当天售，一桶四十斤，我最高记录能喝十斤，我有朋友两个人从下午六点喝到凌晨能干出来一桶 ，都是身高180，体重逾200的猛汉。
注意酒桶旁边挂的塑料袋了嘛，那是用来装酒的，就像这样，可以买了带回家自己慢慢喝喔。看到袋子里丰富的泡沫了嘛，那可是新鲜啤酒的标志！注意到桶上挂了个小弹簧秤了嘛，在超市里的啤酒论瓶卖，在烧烤摊的散装啤酒可是论斤卖喔。
青岛话管喝酒叫哈酒，喝多了发酒疯的叫酒彪子，性格张扬有点混的男青年叫小哥，年轻的姑娘叫小嫚。
当炎炎夏日里劳累了一天的你坐在啤酒桌前，饮一口清凉微苦的青岛啤酒，那绵软细腻的泡沫裹着醇厚迷人的麦芽香气进入你的口腔冲击你的味蕾的时候，你顿然觉得 哎呀，这才是人生啊！青岛啤酒在青岛有多猛，连KFC都有卖！
喝惯了青岛啤酒，去外地喝别的啤酒总觉得口感差太多，哪怕是外地贴牌产的青啤也不行……在青岛，一个男人不喝酒可以被理解，但要是喝酒不喝青啤，会被怼成狗的！对我们来说，那不仅仅是酒，还是情怀！
青岛人喝啤酒的选择太多了。除了青啤的啤酒以为，青岛人本地都喜欢喝原浆啤酒。酒店和超市都有卖的。也有用塑料袋装的散啤。本地的酒还没喝过来。青岛人喜欢喝稍微劲大一些的。燕京雪花相对比较寡淡。所以，原浆啤酒比较受欢迎。像本地几个原浆品牌，年兽原浆、崂迈原浆，永红源一号，蓝宝石、金特等，都是专业生产原酿的品牌。
