面粉红糖发糕的做法

Question

如题所述

Answer 1

1、先把面粉和泡打粉混合，红糖和酵母用温水泡开。
2、再倒入盆中一起混合成糊。
3、用耐高温的容器，里面抹上一层油后，把面糊倒入。
4、放在温暖处发酵至两倍大后，再加上葡糖干。
5、冷水上锅，大火30分钟熄火，趁热倒扣出来。
6、翻过来，刀上沾点水切开，装盆。

Answer 2

用料
面粉（最普通的就行）
200g
糯米粉
200g
白糖
100g
猪油或色拉油
15g
酵母
4g
水（看揉面情况）
150g
龙游发糕（简版）的做法
把全部原料混合
加水揉面，边揉边加，不要过湿。把面团揉到不沾手，这个过程5-10分钟左右
我用的是6寸的蛋糕模，在模具里面抹点油，然后把面团放进模具用手压平龙游发糕（简版）的做法
步骤3
放在温暖湿润处发酵到1.5倍大左右上锅蒸。水开后保持大火（不要转中小火）15分钟后关火。龙游发糕（简版）的做法
步骤4
蒸好最后盖上红印子就ok啦

Answer 3

红糖发糕怎么做？十克红糖加入200克热水冲开，放凉后加入两克酵母，250克面粉，搅拌成面糊，行发搅匀排气，水开大火蒸30分钟。

Answer 4

红糖发糕怎么做好吃？红糖加热水融化然后加入酵母粉，再加入面粉，倒入模具中醒发，最后上锅蒸熟即可。

Answer 5

红糖用温水冲开，倒入面粉中，放入红枣搅拌均匀，发好后放入锅中蒸熟。