可以到诺贝尔奖的官网看一看近年来的获奖工作，如果让你做一个幻灯片展示，能不能把他们的工作讲清楚。
如果是高一高二，可以看邢其毅的基础有机化学、吉大武大合编的高教版无机化学、南大傅献彩的物理化学。
郑集陈钧辉《普通生物化学》！我学生竟用的这个。前面的几个回答里推荐的都翻过，杨荣武的《原理》太厚像砖头，会吓到小朋友。
王镜岩上下册太专业了。《生物化学教程》＝简明的王镜岩，有些地方讲的还是太细。
郑集详细看过，难度合适，高中生物化学知识基础足够了，有比较贴近生活的地方。《简明教程》也看过，挺好的书。
生物竞赛的话我觉得郑集和简明是不二选择。还有《精要速览》系列的生物化学，小巧一本讲的简洁明了，排上感觉适合初学者。
牛津大学生物化学系大一学生书单：《自私的基因》《先天后天》《基因组》王镜岩，朱圣庚，徐长法编著的《生物化学教程》高等教育出社出的。
师兄师姐誉为生物学的圣经（简略）以高中的知识水平是可以看懂的。
郑集陈钧辉《普通生物化学》！我学生竞用的这个。前面的几个回答里推荐的都翻过，杨荣武的《原理》太厚像砖头，会吓到小朋友。王镜岩上下册太专业了。《生物化学教程》＝简明版的王镜岩，有些地方讲的还是太细。郑集详细看过，难度合适，高中生物化学知识基础足够了，有比较贴近生活的地方。《简明教程》也看过，挺好的书。生物竞赛的话我觉得郑集和简明是不二选择。还有《精要速览》系列的生物化学，小巧一本讲的简洁明了，排版上感觉适合初学者。牛津大学生物化学系大一学生书单：《自私的基因》《先天后天》《基因组》王镜岩，朱圣庚，徐长法编著的《生物化学教程》高等教育出版社出版的。被师兄师姐誉为生物学的圣经（简略版）以高中的知识水平是可以看懂的。
我负责任地推荐一本《杨丽萍简明生化教程》书不厚，但五脏俱全。
这是我高中翻烂的第一本生化书。
建议学好英文，这本看完可以直接看原版的Lehninger Principle of Biochemistry。到博士毕业，管够了。
以我的经验过来，高中想要做到优秀，看国内经典即可。大学，则必须做到学习世界级经典，这是更广阔的视野。
如果有机会，推荐两位带高中生竞赛的老师：张斌（南昌二中金牌教练)、杨荣武（南大教授）。在我经历过的十几位竞赛教练中，他们的生化课，简直经典。
顺便提一下，杨老师的课程，可以在coursera上看到，不过针对的可能是大学水平。
