羊肚菌可以和莲藕一起煲汤吗

Question

如题所述

Answer 1

羊肚菌可以和莲藕一起煲汤。具体做法如下：

1、羊肚菌洗干净后用温水泡发半小时，发菌的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜，炖汤。

2、莲藕洗干净切成块备用。

3、排骨几小块，开水煮一下去除血水备用。

4、泡好的羊肚菌、莲藕、排骨一起放入电压力锅，加入姜片和一勺米酒。

5、电压力锅炖煮40分钟。

6、炖好的羊肚菌排骨莲藕汤就做好了，加点盐调味即可食用。

Answer 2

　　中医认为，秋冬季不但要有足够的能量抗寒御病，还要贮存体力，为来年的“春生夏长”做好准备。所以，在秋冬季节里最宜饮用温暖而营养的汤水。
　　莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款汤，适合经常食用。
　　材料
　　排骨 350克
　　羊肚菌5克
　　莲藕 300克
　　姜 2片
　　食盐 少许
　　做法：
　　①准备好材料
　　②锅中放入足量的清水，放入姜片和葱白
　　③水开后放入洗净的排骨焯去血水
　　④焯好水的排骨用水冲洗干净，控水
　　⑤砂锅中放入适量清水，放入2片姜片，倒入排骨
　　⑥盖上盖子烧至水开后转中小火炖半小时
　　⑦把莲藕切成滚刀块
　　⑧半小时后，把莲藕，羊肚菌放入排骨汤中
　　⑨盖上盖子再炖一小时，出锅前加盐调味本回答被网友采纳

Answer 3

好像不能

Answer 4

布吉岛