老人教版:
必修1
绪论
研究性课题 调查媒体对生物科学技术发展的报道
第一章 生命的物质基础
第一节 组成生物体的化学元素
第二节 组成生物体的化合物
【实验一】生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定
第二章 生命活动的物质基础——细胞
第一节 细胞的结构和功能
一 细胞膜的结构和功能
二 细胞质的结构和功能
【实验二】用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动
三 细胞核的结构和功能
第二节 细胞增殖
【实验三】观察植物细胞的有丝分裂
第三节 细胞的分化、癌变和衰老
● 课外读 细胞工程
第三章 生物的新陈代谢
第一节 新陈代谢与酶
【实验四】 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
【实验五】 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
● 课外读 造福人类的酶工程
第二节 新陈代谢与ATP
第三节 光合作用
【实验六】 叶绿体中色素的提取和分离
第四节 植物对水分的吸收和利用
【实验七】 观察植物细胞的质壁分离与复原
第五节 植物的矿质营养
第六节 人和动物体内三大营养物质的代谢
第七节 细胞呼吸
第八节 新陈代谢的基本类型
● 课外读 发酵工程
第四章 生命活动的调节
第一节 植物的激素调节
【实验八】 植物向性运动的实验设计和观察
研究性课题 设计实验,观察生长素或生长素类
似物对植物生长发育的影响
第二节 人和高等动物生命活动的调节
一 体液调节
【实习1】 动物激素饲喂小动物的实验(选做)
二 神经调节
● 课外读 植物性神经调节
三 动物行为产生的生理基础
● 课外读 探索大脑的奥秘
第五章 生物的生殖和发育
第一节 生物的生殖
一 生殖的类型
研究性课题 观察被子植物的花粉管
● 课外读 克隆哺乳动物
二 减数分裂和有性生殖细胞的形成
第二节 生物的个体发育
一 被子植物的个体发育
二 高等动物的个体发育
附录: 部分中英文名词对照表
必修2
第六章 遗传和变异
第一节 遗传的物质基础
一 DNA是主要的遗传物质
【实验九】 DNA的粗提取与鉴定
二 DNA分子的结构和复制
【实验十】 制作DNA双螺旋结构模型
● 课外读 DNA双螺旋结构的发现
三 基因的表达
● 课外读 “人体的阿波罗计划”——人类基因组计划
第二节 遗传的基本规律
一 基因的分离定律
【实验十一】 性状分离比的模拟实验
● 课外读 ABO血型浅析
二 基因的自由组合定律
【实习2】 用当地某种生物做有性杂交试验
第三节 性别决定和伴性遗传
● 课外读 数量性状遗传漫谈
第四节 生物的变异
一 基因突变和基因重组
● 课外读 神奇的“太空椒”
二 染色体变异
● 课外读 我国古代对生物变异特性的认识和利用
第五节 人类遗传病与优生
研究性课题 调查人群中的遗传病
● 课外读 “试管婴儿”问世
第七章 生物的进化
● 课外读 中性学说
● 课外读 生物的进化过程和分界
第八章 生物与环境
第一节 生态因素
● 课外读 生物对环境的影响
第二节 种群和生物群落
【实习3】 种群密度的取样调查
● 课外读 生物群落的演替
第三节 生态系统
一 生态系统的类型
● 课外读 海洋生物资源的开发、利用和保护
二 生态系统的结构
三 生态系统的能量流动
四 生态系统的物质循环
五 生态系统的稳定性
【实习4】 设计并制作小生态瓶,观察生态系统的稳定性
研究性课题 设计农业生态系统
● 课外读 生态农业简介
第九章人与生物圈
第一节 生物圈的稳态
【实验十二】 观察二氧化硫对植物的影响
研究性课题 调查环境污染对生物的影响
● 课外读 生物圈漫谈
第二节 生物多样性及其保护
附录 部分中英文名词对照表
全一册
绪论
研究性课题 收集有关生物工程产业发展的信息
第一章 人体生命活动的调节和免疫
第一节 人体的稳态
一 内环境与稳态
【实验一】温度对酶活性的影响
二 水和无机盐的平衡和调节
三 血糖的调节
四 人体的体温及其调节
第二节 免疫
一 特异性免疫
二 免疫失调引起的疾病
第二章 光合作用与生物固氮
第一节 光合作用
一 光能在叶绿体中的转换
二 C3植物和C4植物
● 课外读 如何鉴别C3植物和C4植物
三 提高农作物的光能利用率
第二节 生物固氮
● 课外读 生物固氮研究的前景
第三章 遗传与基因工程
第一节 细胞质遗传
● 课外读 希望的田野——记“杂交水稻之父”袁隆平
第二节 基因的结构
第三节 基因工程简介
一 基因工程的基本内容
二 基因工程的成果与发展前景
● 课外读 基因工程的延伸——蛋白质工程
第四章 细胞与细胞工程
第一节 细胞的生物膜系统
● 课外读 细胞的骨架系统
第二节 细胞工程简介
一 植物细胞工程
【实习】 学习植物组织培养技术(选做)
二 动物细胞工程
● 课外读 核移植技术漫谈
第五章 微生物与发酵工程
第一节 微生物的类群
第二节 微生物的营养、代谢和生长
一 微生物的营养
二 微生物的代谢
三 微生物的生长
● 课外读 食品的保存
【实验二】 学习微生物培养的基本技术
【实验三】 自生固氮菌的分离(选做)
第三节 发酵工程简介
● 课外读 发酵工程的发展简史
第四节 酶工程简介(选学)
【实验五】 调查生物工程制品在社会生活中的应用情况
附录: 部分中英文名词对照表
新课标版:
必修1
科学家访谈 探索生物大分子的奥秘
第1章 走近细胞
第1节 从生物圈到细胞
第2节 细胞的多样性和统一性
科学前沿 组装细胞
第2章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
第2节 生命活动的主要承担者
科学史话 世界上第一个人工合成蛋白质的诞生
第3节 遗传信息的携带者
第4节 细胞中的糖类和脂质
第5节 细胞中的无机物
第3章 细胞的基本结构
第1节 细胞膜——系统的边界
第2节 细胞器——系统内的分工合作
科学家的故事 细胞世界探微三例
第3节 细胞核——系统的控制中心
第4章 细胞的物质输入和输出
第1节 物质跨膜运输的实例
第2节 生物膜的流动镶嵌模型
第3节 物质跨膜运输的方式
科学前沿 授予诺贝尔化学奖的通道蛋白研究
第5章 细胞的能量供应和利用
第1节 降低化学反应活化能的酶
一 酶的作用和本质
二 酶的特性
科学·技术·社会 酶为生活添姿彩
第2节 细胞的能量“通货”——ATP
第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸
第4节 能量之源——光与光合作用
一 捕获光能的色素和结构
二 光合作用的原理和应用
第6章 细胞的生命历程
第3节 细胞的衰老和凋亡
第4节 细胞的癌变
与生物学有关的职业 医院里的检验师
必修2
科学家访谈 我赞叹生命的美丽
第1章 遗传因子的发现
第1节 孟德尔的豌豆杂交实验(一)
第2节 孟德尔的豌豆杂交实验(二)
第2章 基因和染色体的关系
第1节 减数分裂和受精作用
一 减数分裂
二 受精作用
第2节 基因在染色体上
科学家的故事 染色体遗传理论的奠基人
第3节 伴性遗传
第3章 基因的本质
第1节 DNA是主要的遗传物质
第2节 DNA分子的结构
第3节 DNA的复制
第4节 基因是有遗传效应的DNA片段
科学·技术·社会 DNA指纹技术
第4章 基因的表达
第1节 基因指导蛋白质的合成
第2节 基因对性状的控制
科学前沿 生物信息学
第3节 遗传密码的破译(选学)
第5章 基因突变及其他变异
第1节 基因突变和基因重组
第2节 染色体变异
第3节 人类遗传病
科学·技术·社会 基因治疗
第6章 从杂交育种到基因工程
第1节 杂交育种与诱变育种
与生物学有关的职业 育种工作者
第2节 基因工程及其应用
与生物学有关的职业 生物技术产业的研发人员
第7章 现代生物进化理论
第1节 现代生物进化理论的由来
第2节 现代生物进化理论的主要内容
一 种群基因频率的改变与生物进化
二 隔离与物种的形成
与生物学有关的职业 化石标本的制作
三 共同进化与生物多样性的形成
科学·技术·社会 理想的“地质时钟”
必修3
科学家访谈 生物与环境是统一的整体
第1章 人体的内环境与稳态
第1节 细胞生活的环境
第2节 内环境稳态的重要性
科学史话 稳态概念的提出和发展
第2章 动物和人体生命活动的调节
第1节 通过神经系统的调节
与生物学有关的职业 神经外科医生
第2节 通过激素的调节
科学·技术·社会 评价应用激素类药物的利与弊
第3节 神经调节与体液调节的关系
科学·技术·社会 拒绝毒品,慎用心理药物
第4节 免疫调节
科学·技术·社会 艾滋病——威胁人类的免疫缺陷病
第3章 植物的激素调节
第1节 植物生长素的发现
第2节 生长素的生理作用
第3节 其他植物激素
第4章 种群和群落
第1节 种群的特征
科学家的故事 从治蝗专家到生态学巨匠
第2节 种群数量的变化
与生物学有关的职业 植保员
第3节 群落的结构
科学·技术·社会 立体农业
第4节 群落的演替
与生物学有关的职业 林业工程师
第5章 生态系统及其稳定性
第1节 生态系统的结构
第2节 生态系统的能量流动
科学·技术·社会 生态农业
第3节 生态系统的物质循环
与生物学有关的职业 景观设计师
第4节 生态系统的信息传递
第5节 生态系统的稳定性
科学·技术·社会 恢复生态学及其应用
第6章 生态环境的保护
第1节 人口增长对生态环境的影响
第2节 保护我们共同的家园
科学·技术·社会 关注生态伦理道德
选修1
走近生物技术
专题1 传统发酵技术的应用
课题1 果酒和果醋的制作
课题2 腐乳的制作
课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
专题2 微生物的培养与应用
课题1 微生物的实验室培养
课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
课题3 分解纤维素的微生物的分离
专题3 植物的组织培养技术
课题1 菊花的组织培养
课题2 月季的花药培养
专题4 酶的研究与应用
课题1 果胶酶在果汁生产中的作用
课题2 探讨加酶洗衣粉的洗涤效果
课题3 酵母细胞的固定化
专题5 DNA和蛋白质技术
课题1 DNA的粗提取与鉴定
课题2 多聚酶链式反应扩增DNA片段
课题3 血红蛋白的提取和分离
附录1 生物学实验室的基本安全规则
附录2 生物学实验室中常用的国际单位
附录3 常用培养基配方
附录4 常用的消毒灭菌操作方法
附录5 常用化学抑菌剂
选修2
致同学们 生物科学技术推动社会进步
第1章 生物科学与健康
科技发展之窗 现代医学的发展
第1节 抗生素的合理使用
第2节 基因诊断与基因治疗
拓展视野 基因芯片技术与新药的开发
第3节 人体的器官移植
拓展视野 生长因子的发现推动了组织工程的发展
第4节 生殖健康
拓展视野 《人类辅助生殖技术规范》简介
第2章 生物科学与农业
科技发展之窗 农业的绿色革命
第1节 农业生产中繁殖控制技术
第2节 现代生物技术在育种上的应用
拓展视野 转基因生物的安全性
第3节 植物病虫害的防治原理和方法
第4节 动物疫病的控制
拓展视野 国家动物疫情测报体系简介
第5节 绿色食品的生产
第6节 设施农业
第3章 生物科学与工业
科技发展之窗 生物技术产业的兴起
第1节 微生物发酵及其应用
第2节 酶在工业生产中的应用
第3节 生物技术药物与疫苗
拓展视野 单克隆抗体药物的制备
第4章 生物科学与环境保护
科技发展之窗 生物科技与可持续发展
第1节 生物性污染及其预防
第2节 生物净化的原理及其应用
第3节 关注生物资源的合理利用
第4节 倡导绿色消费
拓展视野 绿色产品的分类
选修3
致同学们 生物科技创造美好未来
专题1 基因工程
科技探索之路 基础理论和技术的发展催生了基因工程
1.1 DNA 重组技术的基本工具
1.2 基因工程的基本操作程序
拓展视野 历史不能忘记中国科学家对PRC的贡献
1.3 基因工程的应用
拓展视野 神奇的基因芯片
1.4 蛋白质工程的崛起
专题2 细胞工程
科技探索之路 细胞工程的发展历程
2.1 植物细胞的工程
2.1.1 植物细胞工程的基本技术
2.1.2 植物细胞工程的实际应用
拓展视野 植物生长调节剂在组织培养中的神奇作用
2.2 动物细胞工程
2.2.1 动物细胞培养和核移植技术
拓展视野 核移植技术发展简史
2.2.2 动物细胞融合与单克隆抗体
拓展视野 多利羊猜想
专题3 胚胎工程
科技探索之路 胚胎工程的建立
3.1 体内受精和早期胚胎发育
3.2 体外受精和早期胚胎发育
3.3 胚胎工程的应用及前景
拓展视野 话说哺乳动物的性别控制
专题4 生物技术的安全性和伦理问题
科技探索之路 生物技术引发的社会争论
4.1 转基因生物的安全性
4.2 关注生物技术的伦理问题
拓展视野 是研究合作,还是基因资源掠夺
4.3 禁止生物武器
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