虫草发霉了洗干净晒下可以吃吗？

Question

我放在冰箱里5.6个月了今天拿出来一看成这个样子而来，有白色和墨绿色的霉。摸着软软的，有些腥味。怎么办？

Answer 1

发霉了呀，还是别吃了吧，免得弄成反效果。生霉了的话都会有很多细菌，还含有致癌物体呢
掰开虫草的虫体看看，如果内芯发黄或发黑，说明已经霉变啦，就不要吃啦；如果内芯仍然是白的，在靠近太阳的地方把虫草晾干，把虫草上的霉刷掉后可以继续使用，要尽快用掉。
以后保存冬虫夏草要注意防潮和防虫，把买来的冬虫夏草在天气晴朗时，在靠近太阳的地方晾透，然后装入放有干燥剂和花椒袋的密封袋或密封瓶内放在阴凉干燥处，注意经常观察，切忌放入冰箱经常开启。
只要保持干燥，冬虫夏草就没有问题！来自：求助得到的回答

Answer 2

　　由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因，在贮存时极易变质、蛀空、发霉，不仅不再具有药用价值，还会对身体产生危害。研究表明，霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高，即使用白酒、酒精浸泡也去不掉，洗晒更不可能消除，绝对不能再食用。
　　从药效上来说不仅药效已经丧失，更重要的是，即使去掉表面霉斑，内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂，动物实验证明，黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周，具有比较稳定的化学性质，只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法，通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间，冷藏保存最佳。

Answer 3

发霉了呀，还是别吃了吧，免得弄成反效果。生霉了的话都会有很多细菌，还含有致癌物体呢
掰开虫草的虫体看看，如果内芯发黄或发黑，说明已经霉变啦，就不要吃啦；如果内芯仍然是白的，在靠近太阳的地方把虫草晾干，把虫草上的霉刷掉后可以继续使用，要尽快用掉。
以后保存冬虫夏草要注意防潮和防虫，把买来的冬虫夏草在天气晴朗时，在靠近太阳的地方晾透，然后装入放有干燥剂和花椒袋的密封袋或密封瓶内放在阴凉干燥处，注意经常观察，切忌放入冰箱经常开启。