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我想吃水煮鱼怎么做?
一直对水煮鱼很感兴趣,现在想自己做,可是有些调料不知道是什么。。。
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推荐答案 2020-09-14
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其他回答
第1个回答 2020-09-14
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第2个回答 2020-05-27
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第3个回答 2020-05-26
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第4个回答 2020-05-25
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水煮鱼怎么做
好吃?
答:
1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼
水煮鱼
排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟(头尾及鱼排另装盘,用同样的方法腌制) ;2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用;3、在干净的炒锅中加平常炒...
水煮鱼怎么做
好吃
答:
加到感觉鱼片每片都裹上了一层浆且手感很粘,放置10分钟备用
水煮鱼
的做法3 (氽鱼片)锅中放入足量清水烧开,保持大火沸腾,将鱼片少量多次的放入沸水中,一入水中立即用筷子打散,见到颜色全部变白即可捞出(此步骤根据鱼片的厚度,一般约需12秒即可);锅中水再次沸腾后可第二次放入鱼片,如此反复,...
家里自己做
水煮鱼
的方法?
答:
做法步骤:1、打一个蛋清,准备草鱼片500g,倒入蛋清,加入淀粉5g,搅拌均匀 2、锅中热油5ml,倒入适量姜片,郫县豆瓣酱15g,炒出红油 3、锅中倒入500ml水,倒入100g黄豆芽,大火煮沸 4、倒入鱼片,继续煮 5、煮沸后出锅
水煮鱼怎么做
、详细点?
视频时间 01:51
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